Вкусные рецепты: Мусс клюквенный, Шоколадные трюфели., Лавашный рулет(вариант)

Мусс клюквенныйКлюкву растолочь, выжать сок. Жмыхи залить водой и проварить минут 5 Отвар процедить В отвар добавить сахар, манку и сварить очень густую манную кашу. Охладить, добавить клюквенный сок Взбить миксером в крутую пену Разложить по вазочкам и охадить не менее 1 часа.

Вам понадобится:
клюква - 1 ст.
вода - 0,5 литра
сахар - 0,5 стакана
манка - 3-4 ст.л.
Шоколадные трюфели.Шоколад поломать или порубить, как можно мельче. Печенье размолотьв крошку. Масло со сливками прогреть в МВ до распускания масла(30 сек) или на "медленном" огне. В шоколад влить тёплые сливки с маслом и активно размешать всё до гладкой,блестящей массы. Добавить печенье,эссенцию и перемешать.Убрать в холодильник минут на 20,чтобы масса немного застыла. Чайной ложкой разделить массу на порции (25-30 шт.)Подкатать в шары и обвалять их в шоколадной посыпке.Уложить трюфели в бумажные капсули(или просто на тарелку) и хранить в холодильнике до подачи. P.S.Удобно работать в перчатках - шоколад не тает! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Вам понадобится:
Шоколад тёмный - 200 гр.
Сливки жирные - 1/3 ст.(100 гр.)
Масло сливочное - 30 гр.
Печенье шоколадное - 50 гр.
Эссенция(ванильная или миндальная) - 1 ч.л.
Шоколадная посыпка - 1/2 ст.(100 гр.)
Лавашный рулет(вариант)1вариант: майонез смешать с давленным чесноком и мелко порезанным укропом. Крабовые палочки натереть на терке в замороженном виде. яйца отварить вкрутую и тоже натереть. Теперь собираем рулет: 1слой-лист лаваша смазать майонезным соусом 2слой-лаваш,майонез,натертые краб.палочки 3слой-лаваш,майонез,яйцо Всю красоту свернуть рулетом и убрать на 1час в холодильник для пропитки 2вариант: Лук очень мелко нарезать и обжарить. грибы порубить и обжарить отдельно от лука до румяной корочи.Затем пропустить их через мясорубку,посолить,поперчить повкусу,соединить с луком. Сыр натереть на терке. Собираем рулет: 1слой-лаваш.промазанный майонезом с чесночком,с зеленью 2слой-лаваш,сыр 3слой-лаваш,грибы с луком. все свернуть рулетом,и положить в разогретую духовку минут на5-7,чтобы дать возможность сыру расплавиться.

Вам понадобится:
Первый вариант:
3листа лаваша
6яиц
15крабовых палочек
майонез
чеснок
укроп
Второй вариант:
лаваш
грибы
лук репчатый
сыр
зелень
чер.мол.перец

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:26 24.03.2017 Verynews.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



А вы обезопасили себя от возможного сбоя компьютера?

А вы обезопасили себя от возможного сбоя компьютера?

Странное поведение ноутбука вечером в воскресенье меня не насторожило. Чего от него можно ждать? А чёрт его знает! Работаю с ним уже пять лет, а сюрпризов хоть отбавляй. Старшее поколение, несмотря на...
Интерьер обеденной и столовой комнаты

Интерьер обеденной и столовой комнаты

  Место для приёма пищи должно находится неподалёку от кухни и совсем не близко от входа в дом. Конечно, если вы не любите гостей, смотрящих из-за стола на главную дверь, и видящих в ней путь к отсту...
Революция на кухне. На смену скороваркам - чудо-агрегат?

Революция на кухне. На смену скороваркам - чудо-агре...

Прикупив в США чудо-агрегат для приготовления великого множества блюд, я благополучно прибыл в родные пенаты с желанием побыстрее освоить эту хитрую машинку. Уж больно она мне понравилась на презентац...
Варианты отделки потолка

Варианты отделки потолка

Рано или поздно мы задумываемся о ремонте потолка, сегодня мы поговорим о вариантах его отделки. В современной квартире уже не смотрится обычный беленый или крашенный водоэмульсионной краской потолок....
Что за порода – французский бульдог?

Что за порода – французский бульдог?

Происхождение французского бульдога довольно смутное. Не обошлось, конечно, без английских бульдогов. Есть мнение, что в выведении породы поучаствовали той-бульдоги, бургосские бульдоги, терьеры и моп...
Почему так популярен Амстердам и что такое Нидерланды?

Почему так популярен Амстердам и что такое Нидерланд...

Собираясь в Амстердам, я спросила у мужа: «Чем привлекателен этот город?», в котором он бывал почти сотню раз по работе. Он мне однозначно ответил, что кофешопами. «Хорошо, тогда я з...
Интересное

Опыт открытия интернет-магазинов.

Главная задача Интернет-магазина — это продавать Ваш товар и приносить прибыль. Грош цена словам: ю...

Asus A7Sv

Ноутбук Asus A7Sv Ноутбук Asus A7Sv(A7Sv-T830SCFGAW). Если Вам нужен высокопроизводительный ноутбук ...

600 страниц о самом страшном теракте

Работу над книгой Мурат Кабоев начал практически сразу после трагедии. В итоге получилось что-то вро...

Какой музей посетить в Роттердаме?

Центральная часть Роттердама, уничтоженная фашистской бомбардировкой, застроена по проектам знаменит...

Крадущийся по нервам герпес

Расхожая фраза о том, что "все болезни от нервов", приобретает особый смысл, когда речь заходит об ...

Как изучить английский язык, не выходя из дома?

Хочу рассказать о том, как можно выучить английский язык, не выходя из дома. Для начала немного теор...

Полюбить дождь

Утро. Из открытой форточки веет прохладой. Встать с постели, как оказалось, не так легко, точнее – с...

Рождество

Многие из нас отмечают рождество каждый год, но даже не догадываются что мы многое делаем не правиль...

Приглашаем клоунов или пиратов или кого? Детский п

Совсем скоро у Вашего ребенка день рождения. И если Вы хотите порадовать малыша не только праздничны...

Пять возможных причин срыва выздоравливающего нарк

Бывшее окружение. Пройдя лечение и вернувшись в старый круг общения с друзьями-наркоманами, очень тя...



О портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный перечень информативных и интересных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать требуемую информацию стало совершенно легко.

Мы подобрали для вас информативные и отличные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.