Вкусные рецепты: Мусс клюквенный, Шоколадные трюфели., Лавашный рулет(вариант)

Мусс клюквенныйКлюкву растолочь, выжать сок. Жмыхи залить водой и проварить минут 5 Отвар процедить В отвар добавить сахар, манку и сварить очень густую манную кашу. Охладить, добавить клюквенный сок Взбить миксером в крутую пену Разложить по вазочкам и охадить не менее 1 часа.

Вам понадобится:
клюква - 1 ст.
вода - 0,5 литра
сахар - 0,5 стакана
манка - 3-4 ст.л.
Шоколадные трюфели.Шоколад поломать или порубить, как можно мельче. Печенье размолотьв крошку. Масло со сливками прогреть в МВ до распускания масла(30 сек) или на "медленном" огне. В шоколад влить тёплые сливки с маслом и активно размешать всё до гладкой,блестящей массы. Добавить печенье,эссенцию и перемешать.Убрать в холодильник минут на 20,чтобы масса немного застыла. Чайной ложкой разделить массу на порции (25-30 шт.)Подкатать в шары и обвалять их в шоколадной посыпке.Уложить трюфели в бумажные капсули(или просто на тарелку) и хранить в холодильнике до подачи. P.S.Удобно работать в перчатках - шоколад не тает! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Вам понадобится:
Шоколад тёмный - 200 гр.
Сливки жирные - 1/3 ст.(100 гр.)
Масло сливочное - 30 гр.
Печенье шоколадное - 50 гр.
Эссенция(ванильная или миндальная) - 1 ч.л.
Шоколадная посыпка - 1/2 ст.(100 гр.)
Лавашный рулет(вариант)1вариант: майонез смешать с давленным чесноком и мелко порезанным укропом. Крабовые палочки натереть на терке в замороженном виде. яйца отварить вкрутую и тоже натереть. Теперь собираем рулет: 1слой-лист лаваша смазать майонезным соусом 2слой-лаваш,майонез,натертые краб.палочки 3слой-лаваш,майонез,яйцо Всю красоту свернуть рулетом и убрать на 1час в холодильник для пропитки 2вариант: Лук очень мелко нарезать и обжарить. грибы порубить и обжарить отдельно от лука до румяной корочи.Затем пропустить их через мясорубку,посолить,поперчить повкусу,соединить с луком. Сыр натереть на терке. Собираем рулет: 1слой-лаваш.промазанный майонезом с чесночком,с зеленью 2слой-лаваш,сыр 3слой-лаваш,грибы с луком. все свернуть рулетом,и положить в разогретую духовку минут на5-7,чтобы дать возможность сыру расплавиться.

Вам понадобится:
Первый вариант:
3листа лаваша
6яиц
15крабовых палочек
майонез
чеснок
укроп
Второй вариант:
лаваш
грибы
лук репчатый
сыр
зелень
чер.мол.перец
04:26 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Что такое ганч?

Что такое ганч?

В умелых руках лучший клад — ремесло, Что с ним в целом мире сравниться б могло? (Фирдоуси) Незабываемы архитектурные памятники древнего Узбекистана, с их мощными порталами, голубыми ...
Противоречивый Адриан: можно ли растоптать самого себя за два десятка лет у власти?

Противоречивый Адриан: можно ли растоптать самого се...

24 января 76 года в испанском городе Италика, недалеко от Севильи, в семье одного из римских сенаторов Элия Адриана, двоюродного брата будущего императора священной римской империи Траяна родился...
Если приходится выбирать гостиницу…

Если приходится выбирать гостиницу…

Отправляясь в любую поездку, практически никому не обойтись без бронирования гостиничного номера. И одно дело, если это место отдыха на одну ночь, а другое, если в гостинице нужно провести несколько д...
Займ под залог. Гнетущее бремя иль шанс осуществить мечту

Займ под залог. Гнетущее бремя иль шанс осуществить ...

Финансовые аналитики утверждают, что значительная доля цивилизованного мира проживает в долг. Кредитование стало неотъемлемой частью бытия человека в мире активного потребления. Обыкновенные споры сре...
Как Александр Суворов создавал собственную систему обучения и воспитания войск?

Как Александр Суворов создавал собственную систему о...

Выдающийся русский полководец генералиссимус А. В. Суворов вошел в русскую и мировую историю с развернутыми знаменами, под грохот пушек. За его плечами славные победы, которых хватило бы не на од...
Как выбрать пылесос

Как выбрать пылесос

Перед каждым, кто приходит в магазин бытовой техники, встает вопрос - как выбрать пылесос. Современный выбор довольно разнообразный, а новинки появляются очень быстро. Данный сайт поможет вам выбрать ...
Познавательное

Почему в XVI веке в календаре «потерялось» 5 октяб

В 1582 году прихожане многих католических церквей с удивлением узнали, что 5-го октября в этом году ...

Надо ли читать аннотации к лекарственным препарата

Каждый ли читает аннотацию к прописанному врачом лекарству?  — Странный вопрос, ...

«Молоток.ру» Как пользоваться интернет-аукционом?

Что в нашем понимании значит аукцион? Как мы знаем, на аукционе проводятся продажи каких-либо вещей ...

Астрология. Хирология

Считается, что нервозность этих людей объясняется их долгой жизнью на Земле, за это время они получи...

Сколько кухонных ножей должно быть в боевом арсена

Даже если вы привыкли готовить только по «особым» поводам, и в будничные дни утружд...

Вкусные рецепты: Дынные булочки (Melonpan), Воздуш

Дынные булочки (Melonpan)Начнем с песочного теста. Для этого сливочное масло взбиваем с сахаром до к...

Выбор лучшей стиральной машины?

Сейчас в продаже представлено большое количество автоматических стиральных машин. Основные эксплуата...

Обслуживание и выбор бензопилы

Бытовые бензопилы Бытовые бензопилы – рассчитаны примерно на 20 часов эксплуатации ежемесячно,...

Вкусные рецепты: РУЛЕТ С СЫРОМ И ЯЙЦОМ, Каракатицы

РУЛЕТ С СЫРОМ И ЯЙЦОМна пищевую пленку выкладываем фарш предварительно посолив,тонким слоем размером...

LOTRO лучше чем WOW 5 причин.

1. СюжетВсе знают, что LOTRO основана на величайшей фентези серии книг из когда-либо написанных. В и...



О информационном портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный перечень информативных и интересных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать требуемую информацию стало совершенно легко.

Мы подобрали для вас информативные и отличные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.