Вкусные рецепты: Мягкий домашний сыр с укропом, Печенье РОЗМАРИНОВО-ВАНИЛЬНОЕ "Навеки ваш!" - ДУЭЛЬ, Пирожное с персиками

Мягкий домашний сыр с укропомУкроп измельчить. Как только молоко начнет закипать, добавить соль, масло и уксус. Еще раз все закипятить и добавить укроп. За это время творог отделится от сыворотки. Снять с огня. Сыворотку сцедить через марлю. На сыр поставить груз (тяжелый) и оставить остывать. Минут через 20 убрать в холодильник и еще через 15-20 минут можно резать на кусочки и есть.

Вам понадобится:
1 литр молока (3,2%)
2 стол. ложки яблочного уксуса
2 стол. ложки сливочного масла
1 десертная ложка соли
Пучок укропа
Печенье РОЗМАРИНОВО-ВАНИЛЬНОЕ "Навеки ваш!" - ДУЭЛЬБыстро, просто, вкусно... Необычно! Хотя постойте... знаете, НЕ ПЕКИТЕ эти печенья, НЕ ПЕКИТЕ!!! Почему? - очень просто: попробоватъ не получится, укусил... и остановиться невозможно!!! Смерть талии, погибель фигуре! Кто не любит розмарин (есть такие???) - проходим мимо! А кто любит - тут ваша погибель! Мне очень понравились - не очень сладкие, ароматные до невозможности... рассыпчатые, нежные! Готовятся быстро и легко! Я "употребила" их к чаю, кофе, вину... Больше мне с винцом пондра!!! Одним словом, решайте сами: печь или не печь... поди, взрослые мальчики и девочки... Итак, начнём-с... ПОДГОТВИТЕЛЬНЫЕ РАБОТЫ Готовим 2 протвеня - застилаем бумагой для выпечки. Печку греем до 170°. ОБСЫПКА для печенья 50 г сахара, 2 ст.л. иголочек розмарина и пачечку ванильного сахара толчём в ступке. ТЕСТО Продукты для теста... - тут... Ванильный стручок раздракониваем: режем вдоль и тупой стороной ножа "сдираем" семена. Я пустой стручок не выбрасываю, а кладу в сахар, чтоб он так ароматизировался. Сахар, понятное дело - не стручок... Муку и разрыхлитель просеиваем и смешиваем. Мягкое масло, сахар и соль взбиваем. Добавляем яйцо, ванильные семена и ликёр... Смешиваем до кремообразного состояния. Добавляем муку и быстро всё смешиваем в однородное тесто. ФОРМИРУЕМ печенья Ложечкой (чайной) берём тесто и руками скатываем комочки. Величиной с грецкий орех... Кладём в мисочку с обсыпкой. Хорошенечко перекатываем шарики, чтобы они были покрыты обсыпкой со всех сторон. Шарики кладём на протвень. Донышко стакана макаем в обсыпку и слегка (упаси Бог, без фанатизму!) - придавливаем каждое печеньице. Около 1 см толщиной... В диаметре не более 2,5 см. ВЫПЕКАЕМ Выпекаем около 12-13 минут до золотистого цвета. Остудить на решётке. Печь или не печь? - Вот в чём вопрос!

Вам понадобится:
Листочки (иголочки) розмарина (сухие) - 2-3 ст.л. У меня 2 ст.л.
Сахар - 150 г (100 г в тесто + 50 г для обсыпки)
Ванильный сахар - 1 п.
Мука - 200 г
Разрыхлитель (порошок для выпечки) - 1 п.
Масло сливочное (мягкое) - 150 г
Соль - 2 щепотки (не брала, у меня масло было уже солёное)
Яйцо - 1 шт. (комнатной температуры), размер М
Ванильный стручок - 1 шт.
Апельсиновый ликёр - 1-2 ст.л. (опционно, можно взять воду, хотя это и скучно!)
Пирожное с персикамиОткинуть на сито персики и дать жидкости стечь. Перемешать до образования крема сливочное масло, сахар и соль. Постепенно смешать с яйцами. Перемешать муку и разрыхлитель, просеять сверху на масляно-яичную массу и аккуратно перемешать. Добавить шоколадные хлопья и снова перемешать. Нагреть духовку до 175 градусов. Смазать жиром 12 формочек для бриошей (или маффинов) и посыпать слегка мукой. Наполнить формочки тестом на 2/3. Накрыть сверху половинкой персика выпуклой стороной вверх. Слегка прижать и выпекать 15-20 минут. Вынуть пироженные из духовки и дать немного остыть. Вынуть их из формочек и дать полностью остыть на решетке. Посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
На 12 пирожных:
12 половинок консервированных персиков
125 г размягченного сливочного масла
125 г сахара
3 яйца
150 г муки
1/2 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
25 г хлопьев из горького шоколада
04:27 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Беспроводная Мини-Камера На Страже Вашей Безопасности

Беспроводная Мини-Камера На Страже Вашей Безопасност...

Все мы очень любим смотреть фильмы или читать книги про шпионов. И всегда главному герою в них помогают шпионские штучки, воплощающие в себе все достижения технологий прошлого и будущего миниатюрные в...
Как вести себя с погодками?

Как вести себя с погодками?

Ваш малыш еще очень маленький, но вы уже ждете второго? Не ищите в своем положении плюсов и минусов, просто примите это — вы самая счастливая мама на свете! Но, чтобы ваше счастье ничем не ...
Как переселиться в деревню «по Кошастому»?

Как переселиться в деревню «по Кошастому»?

Чем хорош город? Шум, смог, суета и теснота компенсируются доступностью еды, бытовых услуг, медицинского обслуживания и культурных мероприятий. Но так ли важны перечисленные преимущества? Не пере...
Расшифровка общего анализа мочи

Расшифровка общего анализа мочи

Характеристики мочи могут раскрыть общую картину состояния мочеполовой системы пациента. Более того, исследование мочи предоставляет врачу возможность если не точно диагностировать, то заподозрить опр...
Что за порода – французский бульдог?

Что за порода – французский бульдог?

Происхождение французского бульдога довольно смутное. Не обошлось, конечно, без английских бульдогов. Есть мнение, что в выведении породы поучаствовали той-бульдоги, бургосские бульдоги, терьеры и моп...
Мужчина и гей

Мужчина и гей

Собственная гомосексуальность и бессознательный страх. Враждебность по отношению к гомосексуалам связана со страхом. Страхом перед собственной гомосексуальностью. У всех в детстве был период, когда он...
Познавательное

Как нарисовать портрет

Под словом «портрет» обычно подразумевают изображение человека, то есть его лица или всего силуэта. ...

Ирис — цветок богини радуги

Цветы ириса известны человеку с древнейших времён. На острове Крит на фреске, которая находилась на ...

Применение ламинированной фанеры

Ламинированной называют фанеру, имеющую с двух сторон покрытие бумагосмоляной плёнкой на основе форм...

Лечение миомы матки: современные методики восстано

По последним сведениям, симптомы миомы матки начинают проявляться у каждой третьей женщины после 35 ...

В чем польза сельдерея и в каком виде его лучше уп

Современному человеку на сон времени просто не хватает. Без пилюль очень многие и не спят вовсе. На ...

Методы маркетинговых исследований

Маркетинговое исследование — необходимый процесс для любой компании. Для нового игрока это возможнос...

Как обманывали покупателей в СССР?

Признаюсь сразу: вырос в СССР. Это мой минус или плюс? Не знаю. Но я сейчас решительно не понимаю те...

Asus A7Sv

Ноутбук Asus A7Sv Ноутбук Asus A7Sv(A7Sv-T830SCFGAW). Если Вам нужен высокопроизводительный ноутбук ...

Образование для бизнеса: дипломы внутреннего аудит

Любой человек, который связан с предпринимательской деятельностью, должен систематически развивать ...

Что такое кардмейкинг?

Где-то с год тому назад, блуждая по интернетовским ссылкам, наткнулась на статью о кардерах. Ну, кот...



Новости развития информационнного портала:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный перечень информативных и интересных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать требуемую информацию стало совершенно легко.

Мы подобрали для вас информативные и отличные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.