Вкусные рецепты: Салат Цезарь с креветками, Кофе по-восточному, ЗЕЛЁНЫЙ, ЗЕЛЁНЫЙ САЛАТ

Салат Цезарь с креветкамиОтвариваем креветки 1 минуту в подсоленной воде с лаврушкой и душистым перцем. Маринуем в соевом соусе час или больше. Поджариваем в небольшом количестве оливкового масла, остужаем. Пока маринуются креветки готовим соус "цезарь". Желтки взбиваем, добавляем горчицу и лимонный сок (по вкусу, 1/4 - 1/2 лимона), продолжаем взбивать. Потом немного соевого соуса, пряные травки и соль по вкусу. Взбивая, вливаем понемногу оливковое масло, потом выдавливаем зубчик чеснока и перемешиваем. Белый или ржаной хлеб без корочки (мы едим бездрожжевой, иногда я делаю сухарики-микс из разных его сортов) нарезаем на небольшие кубики. Зубчик чеснока выдавливаем, смешиваем со ст.л. оливкового масла. Обмазываем сухарики этой смесью (можно просто ароматизировать масло чесноком, а потом процедить), солим и запекаем минут 10 на сковороде под крышкой или в духовке. В большую чашу-салатницу рвем латук (минимум 4 больших листа оставить целыми), нарезаем на кубики вареные яйца, добавляем креветки (можно пополам разрезать), нарезанные оливки и гренки. Перед подачей заправляем соусом, очень аккуратно перемешиваем. Натираем пармезан на мелкой терке. На тарелки выкладываем целые листья салата, на них немного нашего цезаря, потом пармезан, опять цезарь-пармезан. Сверху на сыр можно красиво уложить оливки, креветки. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Вам понадобится:
г замороженных креветок,
г пармезана,
3 яйца вкрутую,
6 кусочков хлеба,
чеснок,
оливковое масло,
оливки,
приправы,
соевый соус.
для соуса цезарь:
7 перепелиных желтков (или 2 куриных),
оливковое масло (грамм 120, лучше рафинированное),
лимонный сок,
1-1,5 ч.л. горчицы,
1 зубчик чеснока,
2 ст.л. соевого соуса,
пряные травки
Кофе по-восточномуМелко намолотый натуральный кофе засыпать в турку, добавить сахар и, залив холодной водой (3/4 емкости турки), поставить на огонь или в жаровню с мытым речным песком. Когда напиток вспучится шапкой из пены, кофе следует быстро убрать с огня и разлить в чашечки. По восточному обычаю к кофе принято подавать холодную кипяченую воду.

Вам понадобится:
На 100 мл напитка:
кофе натуральный 2 чайные ложки,
сахар 1-2 кусочка.
ЗЕЛЁНЫЙ, ЗЕЛЁНЫЙ САЛАТ1.Листья салата порвать, черенки порезать. 2.Укроп мелко порезать. 3.Огурец нарезать тонкими кружочками 4.Лук нарезать мелко колечками. 5.Чёрный перец пропущенный через мельницу. Все продукты соединить и слегка посолить.перемешать, очень легонько, чтобы листочки не утратили хрусткость. Заправка Сметану вылить в салатницу.У меня была 20%, она слишком густая для этого салата, поэтому я её разбавила холодной кипячёной водой, до более жидкого состояния.В сметану сахар и сок лимона и хорошо взбить вилкой и соединить с зеленью.

Вам понадобится:
листья зелёного салата-пучок
лук зелёный-5-6 штучек
зелень укропа-по вкусу
огурец-2-3шт
сметана-1 стакан
сахар, соль, сок лимона или уксус по вкусу
04:28 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Ввод бассейна в эксплуатацию

Ввод бассейна в эксплуатацию

Ввод бассейна в эксплуатацию – ответственный момент, правильный запуск бассейна обеспечивает дальнейшую бесперебойную работу системы подачи и подготовки воды, поэтому магазин «Бассейн на даче» предлаг...
Крадущийся по нервам герпес

Крадущийся по нервам герпес

Расхожая фраза о том, что "все болезни от нервов", приобретает особый смысл, когда речь заходит об инфекции, которой поражено более 95% населения планеты. Только 5% счастливчиков никогда не узнают о ...
Что предпочесть: нетбук или недорогой ноутбук?

Что предпочесть: нетбук или недорогой ноутбук?

Ура конкуренции! Успех нетбуков у потребителей заставил производителей ноутбуков снизить цены. Сегодня, несмотря на рост цен, все еще можно купить прилично оснащенный лэптоп дешевле, чем за 20 тысяч р...
Купить водостойкий ламинат или влагоустойчивый: отличия между покрытиями

Купить водостойкий ламинат или влагоустойчивый: отли...

Главные требования к полу – это долговечность, универсальность и возможность претерпеть серьезные нагрузки. Ламинат – довольно стойкий материал. Если по правилам выбрать, то пролежит он долгое врем...
Комплект из радиопередатчика и специального приемника

Комплект из радиопередатчика и специального приемник...

Радиопередающее устройство – это микро радио жучек с питанием от батарейки (время работы зависит от качества элемента питания) или сети 220 Вольт (время работы не ограничено). В зависимости от частоты...
Астрология. Возраст Души

Астрология. Возраст Души

Существуют другие хирологические признаки долгого обучения Души человека в круге Зодиака. Например: кольцо Сатурна, перстень Соломона, кольцо Юпитера, звёзды в определённых частях ладони и т.д. Считае...
Стоит прочесть

Ревизия в косметичке. Незаменимых вещей не бывает?

Если на предприятии совсем уж тяжело — там проводят сокращение штатов. Остаются более цен...

Моя Твоя Не Понимать

Приходилось ли Вам сталкиваться с тем, что успешное заключение сделки с покупателем срывалось только...

Полезные свойства сельдерея

Благодаря прекрасным лечебным и целебным свойствам, сельдерей издавна используется в народной медици...

Куда слетаются европейские бабочки?

В Европе есть место, куда со всех ее концов летом слетаются бабочки семейства медведиц. Наверное, ви...

Перерегистрация ООО. Что нужно знать руководителю

В последнее время  многих директоров и учредителей волнует вопрос: Что из себя представляет пер...

Чем заменить детский сад?

В предыдущих материалах, посвященных проблеме детских садов, речь шла о том, что они являются оптима...

Натяжной потолок: преимущества и недостатки

В современном ремонте, большое распространение получили натяжные потолки. Он представляет из себя и...

Чем наши предки ткани красили?

Крашение известно человечеству с незапамятных времен, как считают археологии — не менее 3...

Доски объявлений и веб 2.0

Можно подумать, что в эпоху веб 2. 0 уже нет права на существование обычным доскам объявлений, коих ...

К кому обратиться, если сломался компьютер?

Практически всегда у каждого не знающего и не разбирающегося в ноутбуках человека при его домашнего ...



Новости развития информационнного портала:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный перечень информативных и интересных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать требуемую информацию стало совершенно легко.

Мы подобрали для вас информативные и отличные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.