Вкусные рецепты: Курица, фаршированная блинчиками с печенкой, печение ореховое "РОЖДЕСТВЕНСКОЕ", ПРАЗДНИЧНЫЙ ДЕСЕРТ

Курица, фаршированная блинчиками с печенкойО том, как препарировать курицу, я уже рассказывала. Главное отличие от традиционных читаемых мною способов - курица разделывается со спинки :) Косточки вынимаем. Остальную мякоть распределяем, по возможности, равномерно по кожице. Технология приготовления блинчиков такова: взбиваем яйца, добавляем половину молока, соль, сахар, затем постепенно муку. В конце взбивания добавляем вторую половину молока. Тесто жидкое, без комков, то, что надо, общем..." Из этого теста, в зависимости от размера сковороды выходит 6-9 блинчиков. А больше и не надо. Изучая рецепт этой птицы, я начиталась много разных вариантов блиночных начинок, от яичной до грибной, но остановилась на печеночной :) Люблю патамушта :) В принципе, невелика задача добавить туда, скжаем, пару столовых ложек грибов обжаренных :) Технология проста. Обжариваем лук на сливочном масле до золотистого цвета. Отдельно обжариваем печенку на растительном мсле до полуготовности. Добавляем лук, вино, соль, сахар, специи, томим до готовности и мягкости. Начинку растираем вилкой не до состояния пасты, а до небольших кусочков. Дальше все просто. Блинчики начиняем печенкой и сворачиваем в трубочки. Теперь собираем курицу. Распластав курицу на рабочей поверхности, присыпаем её немного солью и перцем. Укладываем вдоль трубочки из блинов.Края разреза зашиваем ниткой. Натираем курицу смесью перцев, соли и 2 зубчиков чеснока, пропущенных через пресс. Сверху немного смазываем растительным маслом (1 ст.л.) Укладываем курицу на спинку в подходящий по размеру лоток для запекания и упаковываем в рукав для запекания, или накрываем фольгой. Запекаем в духовке при 180 градусах около 1,5 часа. До позволительной румяности :) Даем немного остыть, разрезаем поперек кусками и подаем. Лучше с запечеными яблоками или свежим салатом. Всем веселой масленицы!

Вам понадобится:
курица, 1,5 кг
блинчики:
на одно яйцо
один стакан молока (или минералки),
по щепотке соли и сахара
и 125 грамм пшеничной муки
начинка:
400 грам печенки куриной, помытой, обсущенной, без пленок
1 большая луковица
сливочное масло, грамм 70, растительное масло, 2 ст.л.
соль, сахар, специи,
вино белое, грамм 70
печение ореховое "РОЖДЕСТВЕНСКОЕ"Тесто разморозить. Посыпать сверху орехами и свернуть в рулет. Порезать по 1,5 см кусочками и выложить их противень. Запекать при температуре 200 градусов 30 минут.

Вам понадобится:
1 упаковка слоеного теста
100 гр. жареного фундука
сахарный песок для посыпки
ПРАЗДНИЧНЫЙ ДЕСЕРТБананы(у меня 3 шт.)очистить и порезать на несколько кусочков. Шоколад(у меня было 2 плитки) растопить в микроволновке или на водяной бане.Обмакнуть в шоколадную массу каждый банановый шарик.Положить в холодильник на часик. Любые орехи(на фото миндальные,но в последний момент решила взять грецкие)мелко порубить и обвалять в них шарики со всех сторон. Несколько шариков обвалять в кокосой стружке и обсыпке для торта. Выложить на тарелку и оформить по своему желанию.

Вам понадобится:
Бананы
Шоколад
Орехи
Кокосовая стружка
Обсыпка для торта
04:28 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



«Модные» советы на 2009 год. Как одеваться Девам в год Быка?

«Модные» советы на 2009 год. Как одеваться Девам в г...

Год Быка-2009 для Дев — год подготовки к вступлению в новую эпоху, в новый важный период собственной жизни. Новая жизнь еще не начнется в году Быка, но в этом году нужно подготовиться основ...
Что праздновали и кого чтили в феврале этруски?

Что праздновали и кого чтили в феврале этруски?

Этруски, как и многие другие народы, были склонны к тому, чтобы чуть ли не половину времени (а то и больше) каждого месяца посвящать духам и богам. Февраль не является исключением. К тому же...
Сколько комбайнов надо на кухне?

Сколько комбайнов надо на кухне?

Если вы не молодая семья только что въехавшая в пустую квартиру, то у Вас наверняка уже есть довольно громоздкий комбайн-старичок ну или не старичок. Естественно Вы иногда, к праздникам достаете его, ...
Отдых в Крыму: банальность или удовольствие?

Отдых в Крыму: банальность или удовольствие?

Крымское побережье еще с советских времен было излюбленным местом отдыха миллионов людей: солнечный берег, прекрасные пляжи и богатые достопримечательностями окрестности привлекали туристов со всех ко...
Как работают механизмы психологической защиты?

Как работают механизмы психологической защиты?

Пациент на приеме у психиатра проходит тест Роршаха.  — Что вы видите на этом рисунке? Пациент с волнением вглядывается в черное пятно: — Красивая голая девушка раздвигает ноги. ...
Рыночные перспективы мелкой бытовой техники

Рыночные перспективы мелкой бытовой техники

Среди компаний по производству и продаже бытовой техники по прежнему сохраняется жесткая конкурентная борьба за право существования, т.к. рынок небольшой, а количество брендов бытовой техники просто о...
Читаемые

Как одомашнили кошку?

«Кис-кис-кис…» — подзываем мы к себе своего ненаглядного Барсика (Мурз...

Плитка: исторические справки

Тротуарная плитка, плюсы и минусы Тротуарная плитка позволяет мостить дорожки и площадки люб...

Чем хороши и чем плохи аудиокниги?

Аргументы «за» Надо сказать, что к аудиокнигам, как таковым, я — консерватив...

Как не прогадать с подарком малышу? Идём в отведки

Традиции ходить в отведки к малышу придерживались еще наши предки. Навещать семью после рождения в н...

Интерьер с помощью света

С тех пор, как в 1870-ом году электрические лампочки накаливания вошли в нашу жизнь, наши дома измен...

Образование будущего: займет ли консультации по ск

Ни для кого не секрет, что на сегодняшний день обучение через Интернет развивается. Исключением не с...

Обрезная доска из хвойной древесины

Прочность и внешние качества доски обрезной зависят от конкретной породы дерева. К дешевым относятся...

А вы бывали в Танзании? Население и животный мир

Охотники за головами Средняя зарплата в Танзании составляет 20−30 долларов США в месяц, и это...

Вкусные рецепты: пахлава, Грушевый пирог с ванильн

пахлава1. Грецкие орехи слегка размолоть и смешать со столовой ложкой сахарной пудры. 2. Тесто раска...

Вкусные рецепты: Постный кекс с курагой и сушеными

Постный кекс с курагой и сушеными бананамиМуку просеять и смешать с разрыхлителем и сахаром. В мучну...



Развивая портал:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный перечень информативных и интересных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать требуемую информацию стало совершенно легко.

Мы подобрали для вас информативные и отличные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.