Какую сковороду выбрать?

Сковорода - все мы знаем что это и как ею пользоваться. Но при выборе мы часто заходим в тупик так как не знаем что выбрать. В основоном сковороды изготовляют из алюминия, нержавеющей стали и чугуна.

Алюминевый сковороды - довольно хрупкие, очень сильно поддержаны деформации, их нельзя нагревать свыше 250 градусов цельсия, также нельзя использовать в духовках.Сковороды бывают штампованными, чеканными и литыми.

Из штампованного алюминия сковороды стоят значительно недорого от 150 рублей, но они достаточно не долговечные, так как из-за тонкого слоя подвержанны деформации, и пища в них очень часто пригарает. единственный плюсь штампованной сковороды в ее весе, если вам по как кимто причинам тяжело держать тяжолую свовороду - то для Вас подойдет сковорода из такого алюминия.

Литой алюминий - скворода из него очень прочна, толщина стенок доходит до 6 мм, но и в тоже время дорогая и тяжелаю. На сегодняшний день почти все сковородки имею антипригарное покрытие благодаря которому вкус пищи остается прежнем и не имеет посторонник запохов. Как правило в дно сковородки впаивают стальной диск, который способствует прочности и непригорании пищи.

Чугунная сковорода - имеет некоторые минусы, сковорода очень тяжелая, и очень часто нагревается ручка и можно обжеться. В остальном только плюсы, вспомним что наши бабушки до сих пор пользуются чугунными сковородками, пекут блины, оладики, пирожки и всякие вкусности. Чугун благодаря своей рельефности постепенно
пропитывается жиром и со временем становиться только лучше, к тому же чугун не дает пригореть еде.

Уход за сковородой - после того как вы определились с выбором и купили нужную вам сковороду вам ниобходимо знать некоторые правила для того что бы ваша кормилица прожила долго и готовила бы только здаровую и вкусную пищу. Для начала как только вы купили нужную вам сковороду ее нужно прымыть моющим средством после чего ее уже можно ставить на огонь. Не вкоем случае не мойте сковородку всякими ершиками и скрябалками - только губкой, иначе вы можете повредить антипригарный слой и сковорода у вас долго не прослужит, так же нельзя резать пищу в тефлоновых сковородках. При перемешке пищи лучше всего использовать деревянные ложки и вилки, просто железо может отколоть антипригарную пластину. Не рекомендуется ставить сковороду на сильный огонь.
источник: verynews.ru
19:23 12.12.2016



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Вкусные рецепты: Домашние беляши из духовки, Освежающий салат с арбузом, Салат с запеченной свеклой

Вкусные рецепты: Домашние беляши из духовки, Освежаю...

Домашние беляши из духовкиОтвариваем картофель в мундирах,чистим и пропускаем через мясорубку. Добовляем яйца,муку,соль и замешиваем крутое тесто. В фарш добовляем специи,соль,перец,нарезанный зелёный...
«Модные» советы на 2009 год. Как одеваться Ракам в год Быка?

«Модные» советы на 2009 год. Как одеваться Ракам в г...

Год Быка-2009 для Раков — год, когда вы достигнете небывалых успехов в доведении собственного имиджа до совершенства. Это касается не только одежды или гардероба. Главное — приве...
Вкусные рецепты: Панна-котта с апельсиновым салатом., печеночный паштет по еврейски, Конвертики с курицей и изюмом

Вкусные рецепты: Панна-котта с апельсиновым салатом....

Панна-котта с апельсиновым салатом.Желатин замочите холодной кипячёной водой и оставьте на 20-30 минут для набухания. Из апельсинов выжмите 200гр сока; с одного из плодов снимите цедру и измельчите её...
Nokia – мобильные телефоны или смартфоны?

Nokia – мобильные телефоны или смартфоны?

В январе 2011 года, после того, как были опубликованы отчёты за прошедший 2010 год, стало известно, что крупнейший производитель мобильных устройств компания Nokia теряет свои позиции на рынке. Соглас...
Как появились простые вещи? История застежки, бритвы, пылесоса и...

Как появились простые вещи? История застежки, бритвы...

Мы привыкли к тысяче вещей вокруг себя, и каждую из них кто-то придумал. История эта началась, пожалуй, с того парня, что придумал покрепче привязать острый камень к палке, для удобства резки мяса. А...
Куклы Муклы. Кто они?

Куклы Муклы. Кто они?

По истории создателей, Муклы — девочки-подростки из очень богатых семей, родители отправили их учиться в специальный закрытый колледж в городке Миллвер-Оакс. Все девочки очень странные, у к...
Читаемые

Юнибаккен. Где теперь живет Карлсон и другие герои

Трудно найти в нашей стране человека, незнакомого с героями знаменитой шведской писательницы Астрид ...

Зачем нужны перегородки для офиса?

На дворе уже 21 век, а построение рабочего процесса в офисе по-прежнему продолжает причинять сильные...

Как Петр I лишил православную церковь патриаршеств

Православная церковь всегда занимала особое место в Русском государстве. При царе Михаиле Романове п...

Как продлить эрекцию

Уверенным в себе мужчину делает полноценная и насыщенная интимная жизнь. Таковой она остается до тех...

Как появились простые вещи? История застежки, брит

Мы привыкли к тысяче вещей вокруг себя, и каждую из них кто-то придумал. История эта началась, пожа...

Доски объявлений и веб 2.0

Можно подумать, что в эпоху веб 2. 0 уже нет права на существование обычным доскам объявлений, коих ...

Сказка о Репке или о том, что лучше: биржа статей

Известный предприниматель в сфере аграрного бизнеса Дед, в связи с тем, что дела у него в последнее ...

Чем заменить детский сад?

В предыдущих материалах, посвященных проблеме детских садов, речь шла о том, что они являются оптима...

Услуги по изучению иностранного языка: как выбрать

Если вы собираетесь изучать иностранный язык за рубежом, то выбор компании, предоставляющей подобные...

Где можно увидеть портрет первой женщины, канонизи

В 1101 году умер знаменитый князь Всеслав Чародей. Закончился золотой век Полоцкого княжества. Сынов...



О информационном портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный перечень информативных и интересных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать требуемую информацию стало совершенно легко.

Мы подобрали для вас информативные и отличные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.