Вкусные рецепты: Суп "Затирка"-для тех, кому надоели традиционные супы., пирог к 23 февраля, Салат Кораловый

Суп "Затирка"-для тех, кому надоели традиционные супы.Мамина "Затируха"-- cупчик родом из детства. Я его немного видоизменила под свою привередливую семью, но, для тех, кому интересно, могу сказать, что мама моя её всегда варила, делая зажарку на сале, которое она мелко-мелко секла ножом и пережаривала с лучком до полной золотитости и вкусашкварочек.... О да, этоэто было нечто!!!!!!!! Вот, решила вспомнить детство золотое.... Супчик очень похож на суп с клёцками, но, иимеет свои особенности. 1. Итак, в готовый куриный бульон режем картошечку( я- по-мельче), и ставим вариться. 2. В это времяделаем зажарку из мелко нарезанного лука с морковкой( её я тру ч-з мелкую тёрку)-- до бледно-золотистого цвета. 3. Можно, пока суть да дело, приступить и непосредственно к приготовлениюнашей затирки. Для этого взять 2 пригоршни муки( по больше, не жалейте, супчик д б густым),просеять горкой, в центрположить 1 ч л соли, желток 1 яйца, немножко водички( здесь нужно ориентироваться на местности). И начинаем затирать. Точнее бы было сказать--стирать наше тесто. Да-да, именно стирать, беря по-немногу в ручки, как вы стираете руками бельё, и стирать--до размера таких себе мини-галушечек( т е образования крошки среднего размера). 4. В бульон добавляем нашу зажарку и затирушку, варим до готовности теста--это очень недолго. 5. Солим, перчим, выключаем. 6. Даём настояться хотя бы минут20, если, конечно, хватитсилы воли.

Вам понадобится:
1.Готовый куриный бульон- 2.5-3 л.
2.4-5 средних картофелин( режте так, как вы любите в супе)
3. 1 луковица
4. 1 небольшая морковь
5.желток 1 яйца
6. 2 полных пригоршни муки( приблизит-но стакан)
7. Соль
8. Перец--по вкусу
9. Растит. масло для зажарки.
10. Вода--для теста( чуть-чуть)
пирог к 23 февраляКак я говорила, тесто у меня ещё много осталось, и я решила мужу на работу в честь праздника испечь пирог. Тесто раскатываем в пласт, смазываем вареньем, раскладываем, папайю и предварительно замоченный в коньяке изюм. Сворачиваем в рулет, скручиваем в улитку, укладываем в смазанную форму, смазываем яйцом, взбитым со сливками. Выпекаем до готовности. Как остынет, разрезаем на 2 коржа. Смазываем кремом, скрепляем. Верх поливаем глазурью. Готовится она так: смешиваем все компоненты, ставим на маленький огонь и, постоянно помешивая, доводим до кипения. Снимаем с огня, даём остыть и поливаем пирог. Когда глазурь остынет, украшаем наше творение оставшимся кремом.

Вам понадобится:
Ингридиенты для теста указаны здесь: http://koolinar.ru/base/viewrecipe/22582.
Для начинки:
Изюм
Коньяк
0,5 банки консервированной папайи
варенье из чёрной смородины
Крем любой (я готовила из пакетика, разбавила молоком и взбила. У меня был со вкусом рома, хватило 0,5 пакетика)
Для глазури: 50г сливочного масла
2ст.лож. молока
4ст.лож. сахара
3ч.лож. какао
Салат КораловыйСпагетти рисовые желательно высшего сорта,отварить,промыть. Смешать с коралами.Дать постоять минут 20 для насыщения вкуса и аромата.Размороженный коктейль варить 2-3 минуты Остывший коктейль смешиваем со спагетти,добавляем нарезаный кальмар,если нет, можно заменить крабовыми палочками. Добавляем сок лимона,оливковое масло,перец смесь белый и черный,травыпо-вкусу.По желанию можно добавить майонез.Дочь любит с майонезом.

Вам понадобится:
Рисовое спагетти 150 гр
1 огурец свежий можно маринованый
1 упаковка морского коктейля
1 большой кальмар или 150 гр крабовых палочек
1 или 2 стложки лимон.сока
масло оливковое
перец,соль приправы по-вкусу
Самый главный ингридиен- морской коралл,продают обычно на рынках корейцы.Ставлю фото.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:26 24.03.2017 Verynews.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Агломерат - новый и современный

Агломерат - новый и современный


 Агломерат – отделочный материал нового поколения, обладает отличными техническими, эксплуатационными и эстетическими характеристиками. Для каждой коллекции агломератов используется свой основной инер...


Вкусные рецепты: Мусс клюквенный, Шоколадные трюфели., Лавашный рулет(вариант)

Вкусные рецепты: Мусс клюквенный, Шоколадные ...


Мусс клюквенныйКлюкву растолочь, выжать сок. Жмыхи залить водой и проварить минут 5 Отвар процедить В отвар добавить сахар, манку и сварить очень густую манную кашу. Охладить, добавить клюквенный сок ...


Какие советы домашнего быта давал Николай Васильевич Гоголь «бессильной женщине»?

Какие советы домашнего быта давал Николай Вас...


Великий сатирик дисгармонии человеческой жизни, Николай Васильевич Гоголь, гениально описавший в своих уникальных литературных произведениях быт помещиков, чиновников и другого сословного люда, не мог...


Вкусные рецепты: Гриль-булочки, "Фруктовые шашлычки.", Салат "Русалочка"

Вкусные рецепты: Гриль-булочки, "Фруктов...


Гриль-булочкиЗамесить тесто самым обычным способом. В теплой воде развести дрожжи, смешать их медом и оливковым маслом, добавить муку, соль, наполнитель и замесить гладкое место, поставить в теплое ме...


Будущее телевидение или HDTV

Будущее телевидение или HDTV


Цифровое телевидение высокой четкости, вот о чем неустанно говорится как о будущем телевизионного вещания. И чем же этот «зверь» так хорош и отличается от привычного для нас стандарта Secam. Как извес...


Глаза - дело тонкое...

Глаза - дело тонкое...


Часто мы начинаем наши объяснения фразой "Видишь ли. . . " И, сами того не осознавая, озвучиваем не праздный в наше время вопрос: а хорошо ли ты видишь? Увы: в настоящее время, по разным оценкам, от ...


Интересное

Целиакия, симптомы и лечение

Сегодня МирСоветов расскажет о наследственном заболевании, в основе которого лежит нарушение пищеварения, происходящее из-за повреждения ворсинок, выстилающих слизистую тонкой кишки некоторыми продукт...

Как кот меня замуж выдал?

Жизнь частенько преподносит сюрпризы и совершает непредсказуемые повороты. Никогда не угадаешь, к чему приведет очередная непредсказуемая ситуация. Ну, например, к алтарю, как в этой невыдуманной исто...

Интернет-магазин стройматериалов: что требуется дл

Частенько перед собственниками частных домов появляется надобность отремонтировать кровлю. В статье мы подробно проанализируем, какие необходимо купить стройматериалы для ремонта исходя из типа крыш...

Сетевой маркетинг в интернете

Сетевой маркетинг в интернете. Прошлое, настоящее и будущее. Очень, на сегодня актуальный вопрос любого сетевика звучит примерно так: "А перспективен ли Сетевой маркетинг в интернете? Заслужива...

Создание интернет магазина.

Итак, существенным и далеко не единственным плюсом является возможность выбора: покупателю представлены различные магазины, начиная от бытовых интернет-магазинов и заканчивая интернет-магазинами мебел...

Для чего ходить к семейному психологу?

Мы с мужем ждем запланированного и желанного малыша. Много читаем книг по воспитанию детей. Почти во всех них написано, что родители воспитывают детей так, как их воспитывали собственные родители. И в...

Болит спина

Во время беременности сон является важной частью распорядка дня! Это связано не только с отдыхом мамы, а в основном с отдыхом будущего ребенка. Для того чтобы максимально удобно, комфортно и спокойно ...

Сериал «Школа» и не только. Школа жизни или взгляд

На Первом идет сериал «Школа». Не могу остаться равнодушной и скажу свое слово про творчество Валерии Гай Германики, а именно про «Все умрут, а я останусь» и про сериал «...

Инструменты регулирования в строительстве

Вопрос о выборе эффективных методов регулирования стоит сегодня перед отечественной стройиндустрией особенно остро. Фактически отрасль находится сейчас на переломе, а единодушия среди ее участников не...

Примем ванну? С древних времен по наши дни

Для чего люди принимают ванну? И что значит — принимают? Куда? Зачем? Древний человек принимал ванну для того, чтобы стать чистым, как и мы с вами сегодня. Но была и еще одна причина &...

Новости развития информационнного портала:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный перечень информативных и интересных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать требуемую информацию стало совершенно легко.

Мы подобрали для вас информативные и отличные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.