Вкусные рецепты: Суп "Затирка"-для тех, кому надоели традиционные супы., пирог к 23 февраля, Салат Кораловый

Суп "Затирка"-для тех, кому надоели традиционные супы.Мамина "Затируха"-- cупчик родом из детства. Я его немного видоизменила под свою привередливую семью, но, для тех, кому интересно, могу сказать, что мама моя её всегда варила, делая зажарку на сале, которое она мелко-мелко секла ножом и пережаривала с лучком до полной золотитости и вкусашкварочек.... О да, этоэто было нечто!!!!!!!! Вот, решила вспомнить детство золотое.... Супчик очень похож на суп с клёцками, но, иимеет свои особенности. 1. Итак, в готовый куриный бульон режем картошечку( я- по-мельче), и ставим вариться. 2. В это времяделаем зажарку из мелко нарезанного лука с морковкой( её я тру ч-з мелкую тёрку)-- до бледно-золотистого цвета. 3. Можно, пока суть да дело, приступить и непосредственно к приготовлениюнашей затирки. Для этого взять 2 пригоршни муки( по больше, не жалейте, супчик д б густым),просеять горкой, в центрположить 1 ч л соли, желток 1 яйца, немножко водички( здесь нужно ориентироваться на местности). И начинаем затирать. Точнее бы было сказать--стирать наше тесто. Да-да, именно стирать, беря по-немногу в ручки, как вы стираете руками бельё, и стирать--до размера таких себе мини-галушечек( т е образования крошки среднего размера). 4. В бульон добавляем нашу зажарку и затирушку, варим до готовности теста--это очень недолго. 5. Солим, перчим, выключаем. 6. Даём настояться хотя бы минут20, если, конечно, хватитсилы воли.

Вам понадобится:
1.Готовый куриный бульон- 2.5-3 л.
2.4-5 средних картофелин( режте так, как вы любите в супе)
3. 1 луковица
4. 1 небольшая морковь
5.желток 1 яйца
6. 2 полных пригоршни муки( приблизит-но стакан)
7. Соль
8. Перец--по вкусу
9. Растит. масло для зажарки.
10. Вода--для теста( чуть-чуть)
пирог к 23 февраляКак я говорила, тесто у меня ещё много осталось, и я решила мужу на работу в честь праздника испечь пирог. Тесто раскатываем в пласт, смазываем вареньем, раскладываем, папайю и предварительно замоченный в коньяке изюм. Сворачиваем в рулет, скручиваем в улитку, укладываем в смазанную форму, смазываем яйцом, взбитым со сливками. Выпекаем до готовности. Как остынет, разрезаем на 2 коржа. Смазываем кремом, скрепляем. Верх поливаем глазурью. Готовится она так: смешиваем все компоненты, ставим на маленький огонь и, постоянно помешивая, доводим до кипения. Снимаем с огня, даём остыть и поливаем пирог. Когда глазурь остынет, украшаем наше творение оставшимся кремом.

Вам понадобится:
Ингридиенты для теста указаны здесь: http://koolinar.ru/base/viewrecipe/22582.
Для начинки:
Изюм
Коньяк
0,5 банки консервированной папайи
варенье из чёрной смородины
Крем любой (я готовила из пакетика, разбавила молоком и взбила. У меня был со вкусом рома, хватило 0,5 пакетика)
Для глазури: 50г сливочного масла
2ст.лож. молока
4ст.лож. сахара
3ч.лож. какао
Салат КораловыйСпагетти рисовые желательно высшего сорта,отварить,промыть. Смешать с коралами.Дать постоять минут 20 для насыщения вкуса и аромата.Размороженный коктейль варить 2-3 минуты Остывший коктейль смешиваем со спагетти,добавляем нарезаный кальмар,если нет, можно заменить крабовыми палочками. Добавляем сок лимона,оливковое масло,перец смесь белый и черный,травыпо-вкусу.По желанию можно добавить майонез.Дочь любит с майонезом.

Вам понадобится:
Рисовое спагетти 150 гр
1 огурец свежий можно маринованый
1 упаковка морского коктейля
1 большой кальмар или 150 гр крабовых палочек
1 или 2 стложки лимон.сока
масло оливковое
перец,соль приправы по-вкусу
Самый главный ингридиен- морской коралл,продают обычно на рынках корейцы.Ставлю фото.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:26 24.03.2017 Verynews.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как защититься от криминального гипноза и манипулирования

Как защититься от криминального гипноза и ман...


Благодаря средствам массовой информации и без того таинственный гипноз с каждым днем все больше и больше обрастает «страшилками». В моей работе я часто сталкиваюсь с жертвами так называемого криминаль...


Как поставить свекровь на место?

Как поставить свекровь на место?


Мы с мужем и маленькой дочкой живем вместе с мамой мужа. Она постоянно вмешивается в наши дела: ругает мужа за то, что мало зарабатывает, что сам сидит на ее шее и семью завел, что долго сидит за комп...


Как продлить «женский век»?

Как продлить «женский век»?


Сколько бы не говорили женщины о карьере и эмансипации, они всё равно стремятся оставаться Женщинами в любом возрасте. Ощущать заинтересованные взгляды мужчин, слушать комплименты, соблазнять и б...


Интерьер с помощью света

Интерьер с помощью света


С тех пор, как в 1870-ом году электрические лампочки накаливания вошли в нашу жизнь, наши дома изменились до неузнаваемости. Светильники играют настолько важную роль в создании интерьера, что переоце...


Кто научил древних строителей архитектуре?

Кто научил древних строителей архитектуре?


Город Виджаянагара полон классических представителей архитектуры Васту. Тут в обилии есть каменные храмы конической формы. По некоторым предположениям, этот стиль возник в попытке скопировать в той ил...


«У каждого Наполеона есть своя Жозефина»

«У каждого Наполеона есть своя Жозефина»


Ещё издревле природа заложила в мужчину и женщину определённые порядки: мужчина – охотник, добытчик и, конечно, мужчина всячески заботится и охраняет свою семью; женщина-жена – воспитывает детей, зани...


Познавательное

Астрология. Рыбы и Овен

РыбыВ эру Водолея слепая вера в Бога и рабское преклонение (не Богу, а часто посредникам и своим суевериям) будет трансформировано в разумную, интеллектуальную веру в Бога - Творца Вселенной.Человек н...

Что такое радиохирургия?

В медицине используется более 300 разновидностей радиоактивных изотопов, их активность колеблется от 5 до 120 кюри, и среди них такие сильнорадиоактивные изотопы как кобальт-60 и цезий-137. Но как пов...

Искусственный камень в наши дни

В прошлом в силу человеческих возможностей основными строительными материалами были камень и древесина. Прошли времена, но приоритеты практически не меняются. Натуральные материалы в строительстве и ...

Рождество

Многие из нас отмечают рождество каждый год, но даже не догадываются что мы многое делаем не правильно, мы любим выпить бутылочку водочки, а то и не одну, поскандалить с соседями. А основную песнь сла...

Адвокат по уголовным делам

Адвокат по уголовным делам Русская пословица гласит: от тюрьмы и от сумы не зарекайся. Даже человек, который ведет самую законопослушную жизнь, может оказаться под следствием. Приведу пример: один рук...

Вкусные рецепты: Скумбрия "в рукаве" на

Скумбрия "в рукаве" на луковой подушкеСкумбрию вымыть, очистить, удалить жабры. Посолить, поперчить. Лук порезать полукольцами. От рукава отрезать нужную длину с припуском для завязывания (у меня завя...

«Молоток.ру» Как пользоваться интернет-аукционом?

Что в нашем понимании значит аукцион? Как мы знаем, на аукционе проводятся продажи каких-либо вещей или ценностей по определенным правилам, в результате выявляется победитель, готовый заплатить максим...

Революция на кухне. Что приходит на смену скоровар

Еще лет 30−40 назад украшением кухни считались эмалированные кастрюли с цветочками, чайник со свистком на плите, простенькая кофеварка. Почетное место занимал электросамовар. И уж, конечно, горд...

Какой иностранный язык выбрать для изучения?

            Молодые специалисты в последнее время чаще стали задаваться вопросом: какой иностранный язык следует выбрать для изучения при продвиж...

Мобильный телефон Nokia 5700

Серия музыкальных телефонов XpressMusic пополнилась ещё одним аппаратом. Главным свойством Nokia 5700 является поворотная часть нижней части гаджета, которая гарантирует резкий переход к включению-вык...

О портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный перечень информативных и интересных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать требуемую информацию стало совершенно легко.

Мы подобрали для вас информативные и отличные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.