Вкусные рецепты: Мусс клюквенный, Шоколадные трюфели., Лавашный рулет(вариант)

Мусс клюквенныйКлюкву растолочь, выжать сок. Жмыхи залить водой и проварить минут 5 Отвар процедить В отвар добавить сахар, манку и сварить очень густую манную кашу. Охладить, добавить клюквенный сок Взбить миксером в крутую пену Разложить по вазочкам и охадить не менее 1 часа.

Вам понадобится:
клюква - 1 ст.
вода - 0,5 литра
сахар - 0,5 стакана
манка - 3-4 ст.л.
Шоколадные трюфели.Шоколад поломать или порубить, как можно мельче. Печенье размолотьв крошку. Масло со сливками прогреть в МВ до распускания масла(30 сек) или на "медленном" огне. В шоколад влить тёплые сливки с маслом и активно размешать всё до гладкой,блестящей массы. Добавить печенье,эссенцию и перемешать.Убрать в холодильник минут на 20,чтобы масса немного застыла. Чайной ложкой разделить массу на порции (25-30 шт.)Подкатать в шары и обвалять их в шоколадной посыпке.Уложить трюфели в бумажные капсули(или просто на тарелку) и хранить в холодильнике до подачи. P.S.Удобно работать в перчатках - шоколад не тает! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Вам понадобится:
Шоколад тёмный - 200 гр.
Сливки жирные - 1/3 ст.(100 гр.)
Масло сливочное - 30 гр.
Печенье шоколадное - 50 гр.
Эссенция(ванильная или миндальная) - 1 ч.л.
Шоколадная посыпка - 1/2 ст.(100 гр.)
Лавашный рулет(вариант)1вариант: майонез смешать с давленным чесноком и мелко порезанным укропом. Крабовые палочки натереть на терке в замороженном виде. яйца отварить вкрутую и тоже натереть. Теперь собираем рулет: 1слой-лист лаваша смазать майонезным соусом 2слой-лаваш,майонез,натертые краб.палочки 3слой-лаваш,майонез,яйцо Всю красоту свернуть рулетом и убрать на 1час в холодильник для пропитки 2вариант: Лук очень мелко нарезать и обжарить. грибы порубить и обжарить отдельно от лука до румяной корочи.Затем пропустить их через мясорубку,посолить,поперчить повкусу,соединить с луком. Сыр натереть на терке. Собираем рулет: 1слой-лаваш.промазанный майонезом с чесночком,с зеленью 2слой-лаваш,сыр 3слой-лаваш,грибы с луком. все свернуть рулетом,и положить в разогретую духовку минут на5-7,чтобы дать возможность сыру расплавиться.

Вам понадобится:
Первый вариант:
3листа лаваша
6яиц
15крабовых палочек
майонез
чеснок
укроп
Второй вариант:
лаваш
грибы
лук репчатый
сыр
зелень
чер.мол.перец

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:26 24.03.2017 Verynews.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Особенности полиуретановых лакокрасочных материалов

Особенности полиуретановых лакокрасочных мате...


Полиуретановые лакокрасочные материалы – это двухкомпонентные продукты, которые высушиваются путем испарения растворителя  и химической реакции с катализатором.  На сегодняшний день дан...


Nokia – мобильные телефоны или смартфоны?

Nokia – мобильные телефоны или смартфоны?


В январе 2011 года, после того, как были опубликованы отчёты за прошедший 2010 год, стало известно, что крупнейший производитель мобильных устройств компания Nokia теряет свои позиции на рынке. Соглас...


Apple Magic Mouse - первая мышь с Multi-Touch

Apple Magic Mouse - первая мышь с Multi-Touch


Компьютерная мышь Apple Magic Mouse это первая мышь, которая основана на технологии Multi-Touch и благодаря этой новейшей технологии поверхность мыши реагируя на определенные жесты позволяет управлять...


Герметизация межпанельных швов и стыков

Герметизация межпанельных швов и стыков


Герметизация межпанельных швов - ответственная работа. Панельный шов (стык) недостаточно просто замазать, необходима тщательная установка компонентов утеплителя в наружном шве, состоящих из качественн...


Популярно о структурированной воде

Популярно о структурированной воде


Структурированная вода, по определению Википедии - "термин, используемый для обозначения некоторой воды с изменённой относительно равновесия к окружающей среде структурой". Что же это за чудо-вода и п...


Дешевле бесплатного, или бесплатный сыр

Дешевле бесплатного, или бесплатный сыр


В последнее время очень актуально стало говорить о вопросе защиты авторских прав. Ни для кого не секрет, что Российская Федерация занимает первое место по распространённости пиратства. Многие списыва...


Самое интересное

Мочекаменная болезнь народные средства

Mochekamennaya bolezn narodnye sredstva• Фрукты и ягоды сочные и спелые принимаются натощак: земляника, грейпфрут, абрикос, апельсин, виноград, вишня, груша, ежевика, калина, малина, слива, смородина,...

Обучение в Великобритании: виза.

Желание пройти обучение в Великобритании возникает порой у школьников накануне выпуска из школ (10-11 класс). Это уже считается несколько поздним сроком, но возможности есть. Для обучения в Великобрит...

Чаепитие в России. Почаёвничаем?

К концу девятнадцатого века все страны мира довольно четко делились на «кофейные» и «чайные». В первых прижилась привычка к кофепитию, а во вторых — к потр...

Ноутбук: чего боятся ЖК-дисплеи?

Жидкокристаллические дисплеи ноутбуков сильно отличаются от мониторов стационарных компьютеров. Они более нежные и хрупкие, больше подвержены опасности быть поврежденными. Больше всего любые ЖК-дисп...

Обрезная доска из хвойной древесины

Прочность и внешние качества доски обрезной зависят от конкретной породы дерева. К дешевым относятся основные лиственные породы — береза и осина. Твердая береза тяжело обрабатывается и одновременно ле...

Уборка снега, очистка крыш от снега

Приближение зимнего периода традиционно означает рост интереса к такой сфере деятельности, как промышленный альпинизм. Это вовсе не случайно - зимняя погода в большом и густонаселённом городе приобрет...

Выбираем ламинаат

Если же вы намереваетесь самостоятельно выбирать ламинат, советуем вам заострить внимание на следующих моментах: * Класс ламината. Он зависит от того, в каком помещении вы собираетесь укладывать этот...

Куда слетаются европейские бабочки?

В Европе есть место, куда со всех ее концов летом слетаются бабочки семейства медведиц. Наверное, видели: мохнатые, с яркой и пестрой окраской. Конечно, встречаются среди них и более мелкие, коротконо...

Э.Т.А. Гофман. Как юрист, мечтавший о музыке, стал

В России к творчеству Гофмана всегда испытывали какую-то особенную любовь (знатоки утверждают, что чуть ли не большую, чем на его родине). «Пиковая дама» Пушкина, «Петербургски...

«Модные» советы на 2009 год. Как одеваться Близнец

Год Быка-2009 для Близнецов — год, когда вы можете пойти на любые крайности, причем не только при создании гардероба. Если кто-то давно мечтал кардинально поменять имидж, например, из турге...

О информационном портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный перечень информативных и интересных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать требуемую информацию стало совершенно легко.

Мы подобрали для вас информативные и отличные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.