Вкусные рецепты: Необычайные пирожки с сочной начинкой, индюшачья грудка по-европейски, Заливное из семги или *какая гадость ваша заливная рыба*

Необычайные пирожки с сочной начинкойПродукты для теста. В теплых сливках (38*С) размешать сахар и дрожжи, поставить в теплое место на 10-15 минут. Всю муку просеять, сливочное масло растопить и остудить. В массу вбить яйцо, соль и, подсыпая муку, замесить однородное, слегка липнущее тесто. Влить в тесто сливочное масло и тщательно вымесить до гладкой массы. Тесто должно быть мягким, но не липнуть к поверхности и рукам. Скатать тесто в колобок, положить в глубокую, смазанную маслом, миску, накрыть пищевой пленкой и убрать в теплое место на подход. Тесто должно увеличиться в объеме вдвое. У меня подошло за 45 минут. Продукты для начинки. Мясо, тыкву и имбирь нарезать небольшими кусками. В кастрюле с толстым дном подогреть соевый соус, сакэ, имбирь и сахар. Положить мясо и обжарить на среднем огне около 5 минут. Добавить тыкву и воду, накрыть крышкой и тушить на малом огне 25-30 минут. Слить излишки жидкости, массу измельчить в блендере или мясорубке. Подошедшее тесто разделить на равное количество кусочков. Каждый кусочек распластать руками в лепешку, в центр положить по 1 ст.л. начинки и защипнуть. Придать пирожкам любимую форму. (Внимание: тесто очень нежное, требует аккуратного обращения). Яйцо взболтать со сливками и смазать каждый пирожок. Выпекать в разогретой до 180*С духовке до румяной корочки (15-20 мин). Пирожки на расстой ставить не нужно. Горячие пирожки прикрыть чистым сухим полотенцем и остудить.

Вам понадобится:
ДЛЯ ТЕСТА:
300 гр рисовой муки
200 гр пшеничной муки
250 мл питьевых сливок (10-11%)
1 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
20 гр свежих дрожжей
75 гр сливочного масла
-------------------------
ДЛЯ НАЧИНКИ:
300 гр говядины
350 гр тыквы
20 гр имбирного корня
30 мл сакэ (можно заменить белым хересом)
50 мл соевого соуса
15 гр коричневого сахара
200 мл холодной воды
-------------------------
А ТАКЖЕ:
1 яйцо
1 ст.л. питьевых сливок
индюшачья грудка по-европейскиЦелую грудку посыпать солью и перцем, обжарить с двух сторон до коричневого цвета. Завернуть в фольгу и поставитьв духовку на 25 минут при температуре 200 градусов. Соус: Нарезать мелко чеснок и лук,смешать с кетчупом и соевым соусом. Грудку нарезать на порции полить соусом и подавать к столу.Приятного аппетита!

Вам понадобится:
индюшачья грудка,соль крупная,перец чёрный грубого помола.
Соус:кетчуп,соевый соус,чеснок, лук репчатый.
Заливное из семги или *какая гадость ваша заливная рыба************************************************************ все что у меня осталось,от семги,промыть,выложить в кастрюлю с родниковой холодной водой. добавить соль,перец и лук. *********************************************************** варить 2-3 часа, слить бульон,в бульоне развести желатин,мясо отделить от костей. *********************************************************** взять форму,выложить рарезанное мясо,украсить морковью,зеленью,порезать чеснок,бульон подогретьи залить,бульоном. *********************************************************** все готово,оставить для застывания. ***********************************************************

Вам понадобится:
от одной семги весом 7кг.
*************************************
голова,хвост,хребет с мясом,брюшки.
*************************************
лук 1шт.
*************************************
морковь вареная 1 шт.
*************************************
1 пакетик желатина для рыбы.
*************************************
соль,перец,чесночек 1 з.,зелень.
*************************************

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:26 24.03.2017 Verynews.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Похудеть - помолодеть. Фитнес Фитоведа - коктейль для похудения и коррекции веса.

Похудеть - помолодеть. Фитнес Фитоведа - кокт...


Не секрет, что каждая женщина стремится к тому, чтобы приобре­сти красивые формы и поддержи­вать свой идеальный вес. Посколь­ку голодные диеты неэффектив­ны, укреплять и преображать свое тело можно с ...


Уникальная минимальная цена или аукцион «наоборот»?

Уникальная минимальная цена или аукцион «наоб...


Сегодня речь пойдет о сайте английской (?) компании minution. com — именно там посетителям сайта предлагается участвовать в аукционе «наоборот». Правила не сложнее, чем в недав...


Революция на кухне. Что приходит на смену скороваркам?

Революция на кухне. Что приходит на смену ско...


Еще лет 30−40 назад украшением кухни считались эмалированные кастрюли с цветочками, чайник со свистком на плите, простенькая кофеварка. Почетное место занимал электросамовар. И уж, конечно, горд...


Вкусные рецепты: Шор-гогал, Салат "Фантазия с нутом"., Нухут шурпа с бараниной.

Вкусные рецепты: Шор-гогал, Салат "Фанта...


Шор-гогал.готовим тесто.Развести в воде или молока дрожжи, добаить в муку с солью. замесить тесто, оставить на час тесто разделить на 14 частей Раскатать Промаслить маслом сливочным слоями Потом тесто...


Есть ли необходимость терять лишние килограммы?

Есть ли необходимость терять лишние килограмм...


Вам кажется, что животик уже выпирает? Вы уверены, что пора бросать еду, причем как в прямом, так и в переносном смысле? Вы думаете, что ваша вторая половинка считает вас необъятным колобком? Вы часто...


Матрица обратного резонанса в изучении языков

Матрица обратного резонанса в изучении языков


Знание иностранных языков, особенно общемирового английского, играет далеко не последнюю роль в нашей жизни. Знание языка дает огромное преимущество при приеме на работу, при совершении туристической ...


Может заинтересовать

Где находится вход в Аид? Там, где реку нарекли Ре

Аид! — это первое, что пришло в голову. Но себе никогда не веришь, а зря, наверное. Потому что позже узнала, что это не просто игра разбушевавшегося воображения, а вполне научная гипотеза. ...

Вы слыхали, как клюют дрозды? (Хичкок накаркал на

В стране произошло нечто немыслимое: во всей сети МакДональдс от Мексики до Канады, от Тихого до Атлантического запретили томаты. Вы можете себе представить Биг Мак без кружочка помидора? Туда же...

К кому обратиться, если сломался компьютер?

Практически всегда у каждого не знающего и не разбирающегося в ноутбуках человека при его домашнего помощника возникают следующие вопросы: К кому идти за его починкой? И Какую сумму денег возьмут за п...

Что за порода – французский бульдог?

Происхождение французского бульдога довольно смутное. Не обошлось, конечно, без английских бульдогов. Есть мнение, что в выведении породы поучаствовали той-бульдоги, бургосские бульдоги, терьеры и моп...

Баня из сруба: характеристики и выбор материала

Русская баня традиционно является узнаваемым символом нашей страны, поскольку ее особенности и целебные свойства широко известны за пределами нашего государства. Именно баня из сруба чаще вс...

Вкусные рецепты: Кокосово-тыквенные маффины "

Кокосово-тыквенные маффины "Рыжики"Натереть тыкву на терке. Я еще добавила к тыкве полxурмы) Просеять муку,добавить овсяные xлопья(дабы было полезнее) +разрыxлитель,перемешать. Добавить в мучную смесь...

Какие советы домашнего быта давал Николай Васильев

Великий сатирик дисгармонии человеческой жизни, Николай Васильевич Гоголь, гениально описавший в своих уникальных литературных произведениях быт помещиков, чиновников и другого сословного люда, не мог...

Как абитуриенту наверняка сдать английский?

Закончились новогодние каникулы, дни праздников позади. Молодые люди, собирающиеся в этом году поступать в вузы, начинают беспокоиться о своей подготовке к поступлению. Всех и всегда волнует и будет в...

Вкусные рецепты: авокадо с креветками, пикантный с

авокадо с креветкамиАвокадо разрезать пополам, удалить косточку, вынуть аккуратно мякоть, размять ее вилкой, сделать соус из майонеза, коньяка и специй по вкусу, смешать с мякотью авокадо, начинить шк...

На что способны куриные мозги? Часть 8

Дело к осени. Встал вопрос о зимнем жилье для Феди. В комнату такого здорового петуха — уже как-то не очень. Да и забыл он за лето навыки совместного общежитского проживания — не...

Новости развития информационнного портала:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный перечень информативных и интересных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать требуемую информацию стало совершенно легко.

Мы подобрали для вас информативные и отличные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.