Вкусные рецепты: Необычайные пирожки с сочной начинкой, индюшачья грудка по-европейски, Заливное из семги или *какая гадость ваша заливная рыба*

Необычайные пирожки с сочной начинкойПродукты для теста. В теплых сливках (38*С) размешать сахар и дрожжи, поставить в теплое место на 10-15 минут. Всю муку просеять, сливочное масло растопить и остудить. В массу вбить яйцо, соль и, подсыпая муку, замесить однородное, слегка липнущее тесто. Влить в тесто сливочное масло и тщательно вымесить до гладкой массы. Тесто должно быть мягким, но не липнуть к поверхности и рукам. Скатать тесто в колобок, положить в глубокую, смазанную маслом, миску, накрыть пищевой пленкой и убрать в теплое место на подход. Тесто должно увеличиться в объеме вдвое. У меня подошло за 45 минут. Продукты для начинки. Мясо, тыкву и имбирь нарезать небольшими кусками. В кастрюле с толстым дном подогреть соевый соус, сакэ, имбирь и сахар. Положить мясо и обжарить на среднем огне около 5 минут. Добавить тыкву и воду, накрыть крышкой и тушить на малом огне 25-30 минут. Слить излишки жидкости, массу измельчить в блендере или мясорубке. Подошедшее тесто разделить на равное количество кусочков. Каждый кусочек распластать руками в лепешку, в центр положить по 1 ст.л. начинки и защипнуть. Придать пирожкам любимую форму. (Внимание: тесто очень нежное, требует аккуратного обращения). Яйцо взболтать со сливками и смазать каждый пирожок. Выпекать в разогретой до 180*С духовке до румяной корочки (15-20 мин). Пирожки на расстой ставить не нужно. Горячие пирожки прикрыть чистым сухим полотенцем и остудить.

Вам понадобится:
ДЛЯ ТЕСТА:
300 гр рисовой муки
200 гр пшеничной муки
250 мл питьевых сливок (10-11%)
1 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
20 гр свежих дрожжей
75 гр сливочного масла
-------------------------
ДЛЯ НАЧИНКИ:
300 гр говядины
350 гр тыквы
20 гр имбирного корня
30 мл сакэ (можно заменить белым хересом)
50 мл соевого соуса
15 гр коричневого сахара
200 мл холодной воды
-------------------------
А ТАКЖЕ:
1 яйцо
1 ст.л. питьевых сливок
индюшачья грудка по-европейскиЦелую грудку посыпать солью и перцем, обжарить с двух сторон до коричневого цвета. Завернуть в фольгу и поставитьв духовку на 25 минут при температуре 200 градусов. Соус: Нарезать мелко чеснок и лук,смешать с кетчупом и соевым соусом. Грудку нарезать на порции полить соусом и подавать к столу.Приятного аппетита!

Вам понадобится:
индюшачья грудка,соль крупная,перец чёрный грубого помола.
Соус:кетчуп,соевый соус,чеснок, лук репчатый.
Заливное из семги или *какая гадость ваша заливная рыба************************************************************ все что у меня осталось,от семги,промыть,выложить в кастрюлю с родниковой холодной водой. добавить соль,перец и лук. *********************************************************** варить 2-3 часа, слить бульон,в бульоне развести желатин,мясо отделить от костей. *********************************************************** взять форму,выложить рарезанное мясо,украсить морковью,зеленью,порезать чеснок,бульон подогретьи залить,бульоном. *********************************************************** все готово,оставить для застывания. ***********************************************************

Вам понадобится:
от одной семги весом 7кг.
*************************************
голова,хвост,хребет с мясом,брюшки.
*************************************
лук 1шт.
*************************************
морковь вареная 1 шт.
*************************************
1 пакетик желатина для рыбы.
*************************************
соль,перец,чесночек 1 з.,зелень.
*************************************

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:26 24.03.2017 Verynews.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Что такое IT-аутсорсинг и кто такие аутсорсеры?

Что такое IT-аутсорсинг и кто такие аутсорсер...


В век информационных технологий и глобальной компьютеризации практически вся бизнес-деятельность мира зависит от компьютерной техники. Но, несмотря на это, многие компании не считают нужным нанимать в...


Десять заповедей ипотечного заемщика

Десять заповедей ипотечного заемщика


1. Кредит дает только банк, не ищи кредит у риелтора.   Кредиты выдают банки, а риелторские агентства оказывают посреднические услуги — помогают потенциальным заемщикам выбрать подходящую ипотечную с...


Вкусные рецепты: Фаршированные мини-баклажаны в сливово-винном соусе, Бланманже творожное (Для Валечки VVP), фруктовый салат

Вкусные рецепты: Фаршированные мини-баклажаны...


Фаршированные мини-баклажаны в сливово-винном соусеБаклажаны надрезаем сбоку и вычищаем серединку, кладем на полчаса в соляной раствор, чтобы вывести горечь. Компоненты для начинки смешиваем, фаршируе...


Священный, пиратский, богемный – это все об одном городе? Сиди-Бу-Саид на развалинах Карфагена

Священный, пиратский, богемный – это все об о...


Карфаген, как и было велено Катоном, в 146 году был разрушен. А «богемный городок в Африке» — звучит даже нелепо. Но, тем не менее, над древними карфагенскими валунами и развали...


Что такое Easter Eggs?

Что такое Easter Eggs?


На русский язык это словосочетание переводится как «Пасхальные яйца», правда, в этом материале о яйцах я говорить не буду. В компьютерной среде такого рода словосочетание употребляют для к...


Эта статья расскажет вам обо всех особенностях автострахования КАСКО и расчете стоимости

Эта статья расскажет вам обо всех особенностя...


Ежегодно, все больше людей прибегают к страхованию автомобилей, особенно когда машина приобретается в кредит и требуется обязательное страхование каско. Страховщики зачастую не хотят осуществлять соли...


Самое интересное

Кто такой Л.Рон Хаббард? Некоторые факты из биогра

«В отсутствии знания не существует защищённости. Вся защищённость в жизни происходит от знания». Л. Рон Хаббард. Обучение — это неотъемлемая часть жизни каждого человека. Мы уч...

Что такое кардмейкинг?

Где-то с год тому назад, блуждая по интернетовским ссылкам, наткнулась на статью о кардерах. Ну, которые банкоматы взламывают с помощью поддельного «пластика» и опустошают чужие счета. Впе...

Социальные закладки от А до Я

Сервисы социальных закладок появились в сети не так давно, и сразу же нашли свою аудиторию, cоциальные закладки направлены, в первую очередь, на рядовых пользователей интернета. Причина, побудившая лю...

Вкусные рецепты: Хлеб насущный, Мятные мини-чизы н

Хлеб насущныймасло соединить с солью, сахаром и добавить воду дрожжи соединить с мукой и яйцом, добавить масло и воду, вымесить и поставить в тепло на 2,5 час выложить тесто на посыпанный мукой стол и...

«The Beatles» - в чем их загадка?

Время неумолимо катит вперед, отправляя «в архив», а то и вовсе стирая все то, что, по его мнению, больше не заслуживает внимания. Этот старик умеет быть безжалостным, он ох как не терпит ...

Как Петр I взял на себя функции кутюрье и стал пер

14 января (4 января по старому стилю) 1700 года в Москве был объявлен указ Петра I «О ношении платья на манер венгерского», обязывающий именитых россиян впредь «на Москве и...

Как продлить эрекцию

Уверенным в себе мужчину делает полноценная и насыщенная интимная жизнь. Таковой она остается до тех пор, пока здоровье позволяет. Каждый мужчина рано или поздно сталкивается с состоянием пониженной э...

Русские щи: что о них говорится в народных послови

Щам — блюду столь же знаменитому, сколь и привычному для русичей уже в течение многих веков, посвящено, как уже упоминалось, множество пословиц и поговорок. Их можно разделить на две ч...

Мифы и реальность рынка Форекс. Не играй против ры

Не лови пики - лови стратегии Первое утверждение носит скорее характер шутливой аксиомы. Основной смысл рынка как раз и состоит в том, чтобы покупать внизу, а продавать наверху . Важно правильно опред...

Выше нос, мужчины!

Когда у человека поднимается высокая температура, болит ухо или случаются частые мигрени – он идет к врачу и доверяет ему найти способ избавления от недуга. Однако есть такая проблема, при столкновени...

Новости развития информационнного портала:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный перечень информативных и интересных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать требуемую информацию стало совершенно легко.

Мы подобрали для вас информативные и отличные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.