Вкусные рецепты: Мягкий домашний сыр с укропом, Печенье РОЗМАРИНОВО-ВАНИЛЬНОЕ "Навеки ваш!" - ДУЭЛЬ, Пирожное с персиками

Мягкий домашний сыр с укропомУкроп измельчить. Как только молоко начнет закипать, добавить соль, масло и уксус. Еще раз все закипятить и добавить укроп. За это время творог отделится от сыворотки. Снять с огня. Сыворотку сцедить через марлю. На сыр поставить груз (тяжелый) и оставить остывать. Минут через 20 убрать в холодильник и еще через 15-20 минут можно резать на кусочки и есть.

Вам понадобится:
1 литр молока (3,2%)
2 стол. ложки яблочного уксуса
2 стол. ложки сливочного масла
1 десертная ложка соли
Пучок укропа
Печенье РОЗМАРИНОВО-ВАНИЛЬНОЕ "Навеки ваш!" - ДУЭЛЬБыстро, просто, вкусно... Необычно! Хотя постойте... знаете, НЕ ПЕКИТЕ эти печенья, НЕ ПЕКИТЕ!!! Почему? - очень просто: попробоватъ не получится, укусил... и остановиться невозможно!!! Смерть талии, погибель фигуре! Кто не любит розмарин (есть такие???) - проходим мимо! А кто любит - тут ваша погибель! Мне очень понравились - не очень сладкие, ароматные до невозможности... рассыпчатые, нежные! Готовятся быстро и легко! Я "употребила" их к чаю, кофе, вину... Больше мне с винцом пондра!!! Одним словом, решайте сами: печь или не печь... поди, взрослые мальчики и девочки... Итак, начнём-с... ПОДГОТВИТЕЛЬНЫЕ РАБОТЫ Готовим 2 протвеня - застилаем бумагой для выпечки. Печку греем до 170°. ОБСЫПКА для печенья 50 г сахара, 2 ст.л. иголочек розмарина и пачечку ванильного сахара толчём в ступке. ТЕСТО Продукты для теста... - тут... Ванильный стручок раздракониваем: режем вдоль и тупой стороной ножа "сдираем" семена. Я пустой стручок не выбрасываю, а кладу в сахар, чтоб он так ароматизировался. Сахар, понятное дело - не стручок... Муку и разрыхлитель просеиваем и смешиваем. Мягкое масло, сахар и соль взбиваем. Добавляем яйцо, ванильные семена и ликёр... Смешиваем до кремообразного состояния. Добавляем муку и быстро всё смешиваем в однородное тесто. ФОРМИРУЕМ печенья Ложечкой (чайной) берём тесто и руками скатываем комочки. Величиной с грецкий орех... Кладём в мисочку с обсыпкой. Хорошенечко перекатываем шарики, чтобы они были покрыты обсыпкой со всех сторон. Шарики кладём на протвень. Донышко стакана макаем в обсыпку и слегка (упаси Бог, без фанатизму!) - придавливаем каждое печеньице. Около 1 см толщиной... В диаметре не более 2,5 см. ВЫПЕКАЕМ Выпекаем около 12-13 минут до золотистого цвета. Остудить на решётке. Печь или не печь? - Вот в чём вопрос!

Вам понадобится:
Листочки (иголочки) розмарина (сухие) - 2-3 ст.л. У меня 2 ст.л.
Сахар - 150 г (100 г в тесто + 50 г для обсыпки)
Ванильный сахар - 1 п.
Мука - 200 г
Разрыхлитель (порошок для выпечки) - 1 п.
Масло сливочное (мягкое) - 150 г
Соль - 2 щепотки (не брала, у меня масло было уже солёное)
Яйцо - 1 шт. (комнатной температуры), размер М
Ванильный стручок - 1 шт.
Апельсиновый ликёр - 1-2 ст.л. (опционно, можно взять воду, хотя это и скучно!)
Пирожное с персикамиОткинуть на сито персики и дать жидкости стечь. Перемешать до образования крема сливочное масло, сахар и соль. Постепенно смешать с яйцами. Перемешать муку и разрыхлитель, просеять сверху на масляно-яичную массу и аккуратно перемешать. Добавить шоколадные хлопья и снова перемешать. Нагреть духовку до 175 градусов. Смазать жиром 12 формочек для бриошей (или маффинов) и посыпать слегка мукой. Наполнить формочки тестом на 2/3. Накрыть сверху половинкой персика выпуклой стороной вверх. Слегка прижать и выпекать 15-20 минут. Вынуть пироженные из духовки и дать немного остыть. Вынуть их из формочек и дать полностью остыть на решетке. Посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
На 12 пирожных:
12 половинок консервированных персиков
125 г размягченного сливочного масла
125 г сахара
3 яйца
150 г муки
1/2 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
25 г хлопьев из горького шоколада

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:27 24.03.2017 Verynews.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как уменьшить вред от курения?

Как уменьшить вред от курения?


Курить плохо. Опасно; от курения болеют и умирают раньше положенного срока. Чем дольше человек курит, тем больше его проблемы со здоровьем, независимо от остальных действий. Это мы все знаем. Некоторы...


Приобрести паркет или ламинат: выбираем лучшее покрытие

Приобрести паркет или ламинат: выбираем лучше...


Паркет и ламинат – постоянные конкуренты. Среди самых современных напольных покрытий держат первенство как раз эти два. Ведь оба эти материала крепки, долговечны и красиво смотрятся. Если вы то...


Как герцогиня Луиза Августа выиграла свою битву с Наполеоном?

Как герцогиня Луиза Августа выиграла свою бит...


Герцогиня Луиза Августа из небольшого германского государства, спасшая свою страну от разграбления войсками Наполеона, не была для России чужой. В свое время она вместе с двумя сестрами приезжала в Пе...


Деревянные двери

Деревянные двери


Мы обстоятельно выбираем двери для своего дома и, надо признать, сегодня нам есть из чего выбирать. Для изготовления и отделки дверных комплектов применяют металл, стекло, пластик, дерево, композицион...


Приключение на Кубе. Продолжение

Приключение на Кубе. Продолжение


Проснулась я ближе к обеду. Слегка побаливала голова, выпито вчера было прилично, да и намешано тоже. Да и вообще я чувствовала себя немного комфортно. Еще какое то время просто валялась в кровати. Я ...


Мужские сексуальные мечты и грезы

Мужские сексуальные мечты и грезы


В силах каждой женщины по мнению большинства психологов всего мира - подарить мужчине незабываемые сексуальные приключения, попросту преодолев свои внутренние страхи и преграды, довериться ситуации и ...


Может заинтересовать

Поисковый неодимовый магнит: каким образом его при

Постоянный магнит из неодима значительно обходит ферритовые аналоги по мощности: он способен держать вес в 40–50 раз тяжелее своего. Кроме того, прекрасно сохраняет притягательные свойства – за пя...

А вы бывали в Танзании? Население и животный мир

Охотники за головами Средняя зарплата в Танзании составляет 20−30 долларов США в месяц, и это, само собой, не способствует падению уровня преступности. Возможно, пребывание в стране туриста с с...

Street Painting, или Madonnari - что это такое?

Представьте себе: вы идете по городу, и вдруг перед вашими глазами предстает расщелина, из которой пытаются вырваться исчадия ада! Или вдруг на асфальте вы замечаете совершенно обычное яблоко, вот тол...

Лечение миомы матки: современные методики восстано

По последним сведениям, симптомы миомы матки начинают проявляться у каждой третьей женщины после 35 лет. Когда диагноз подтверждается, в большинстве клиник обычно настаивают на хирургическом вмешатель...

Правовые основы договора ссуды.

Как следует из определения договора безвозмездного пользования (договора ссуды) первая сторона (ссудодатель) обязуется передать или передает вещь во временное безвозмездное пользование второй стороне ...

Вкусные рецепты: Курица, фаршированная блинчиками

Курица, фаршированная блинчиками с печенкойО том, как препарировать курицу, я уже рассказывала. Главное отличие от традиционных читаемых мною способов - курица разделывается со спинки :) Косточки выни...

Сады с водоемом, фонтаном и водопадом

Нет ничего лучшего для преображения вашего сада и создания новой удивительной атмосферы в вашем саду, чем создание водоема. Любой, даже совсем небольшой водоем способен изменить всю атмосферу и микрок...

600 страниц о самом страшном теракте

Работу над книгой Мурат Кабоев начал практически сразу после трагедии. В итоге получилось что-то вроде энциклопедии бесланского теракта. Со временем автор может переделать текст, систематизировав его ...

Знакома ли Робски "рублёвская" жизнь?

Прочитала я Робски. Из чисто профессионального интереса. Прочитала половину – больше домучивать сил нет. Выводы сделала.Пиар не просто несомненен, а вопиющ. Кто иначе читал бы этот «Casual» - мне непо...

Услуги по изучению иностранного языка: как выбрать

Если вы собираетесь изучать иностранный язык за рубежом, то выбор компании, предоставляющей подобные услуги, является чрезвычайно ответственным делом. Когда иностранный язык изучается без отрыва от до...

Новости развития информационнного портала:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный перечень информативных и интересных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать требуемую информацию стало совершенно легко.

Мы подобрали для вас информативные и отличные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.