Вкусные рецепты: Салат Цезарь с креветками, Кофе по-восточному, ЗЕЛЁНЫЙ, ЗЕЛЁНЫЙ САЛАТ

Салат Цезарь с креветкамиОтвариваем креветки 1 минуту в подсоленной воде с лаврушкой и душистым перцем. Маринуем в соевом соусе час или больше. Поджариваем в небольшом количестве оливкового масла, остужаем. Пока маринуются креветки готовим соус "цезарь". Желтки взбиваем, добавляем горчицу и лимонный сок (по вкусу, 1/4 - 1/2 лимона), продолжаем взбивать. Потом немного соевого соуса, пряные травки и соль по вкусу. Взбивая, вливаем понемногу оливковое масло, потом выдавливаем зубчик чеснока и перемешиваем. Белый или ржаной хлеб без корочки (мы едим бездрожжевой, иногда я делаю сухарики-микс из разных его сортов) нарезаем на небольшие кубики. Зубчик чеснока выдавливаем, смешиваем со ст.л. оливкового масла. Обмазываем сухарики этой смесью (можно просто ароматизировать масло чесноком, а потом процедить), солим и запекаем минут 10 на сковороде под крышкой или в духовке. В большую чашу-салатницу рвем латук (минимум 4 больших листа оставить целыми), нарезаем на кубики вареные яйца, добавляем креветки (можно пополам разрезать), нарезанные оливки и гренки. Перед подачей заправляем соусом, очень аккуратно перемешиваем. Натираем пармезан на мелкой терке. На тарелки выкладываем целые листья салата, на них немного нашего цезаря, потом пармезан, опять цезарь-пармезан. Сверху на сыр можно красиво уложить оливки, креветки. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Вам понадобится:
500-600г замороженных креветок,
250-300г пармезана,
3 яйца вкрутую,
6 кусочков хлеба,
чеснок,
оливковое масло,
оливки,
приправы,
соевый соус.
для соуса цезарь:
7 перепелиных желтков (или 2 куриных),
оливковое масло (грамм 120, лучше рафинированное),
лимонный сок,
1-1,5 ч.л. горчицы,
1 зубчик чеснока,
2 ст.л. соевого соуса,
пряные травки
Кофе по-восточномуМелко намолотый натуральный кофе засыпать в турку, добавить сахар и, залив холодной водой (3/4 емкости турки), поставить на огонь или в жаровню с мытым речным песком. Когда напиток вспучится шапкой из пены, кофе следует быстро убрать с огня и разлить в чашечки. По восточному обычаю к кофе принято подавать холодную кипяченую воду.

Вам понадобится:
На 100 мл напитка:
кофе натуральный 2 чайные ложки,
сахар 1-2 кусочка.
ЗЕЛЁНЫЙ, ЗЕЛЁНЫЙ САЛАТ1.Листья салата порвать, черенки порезать. 2.Укроп мелко порезать. 3.Огурец нарезать тонкими кружочками 4.Лук нарезать мелко колечками. 5.Чёрный перец пропущенный через мельницу. Все продукты соединить и слегка посолить.перемешать, очень легонько, чтобы листочки не утратили хрусткость. Заправка Сметану вылить в салатницу.У меня была 20%, она слишком густая для этого салата, поэтому я её разбавила холодной кипячёной водой, до более жидкого состояния.В сметану сахар и сок лимона и хорошо взбить вилкой и соединить с зеленью.

Вам понадобится:
листья зелёного салата-пучок
лук зелёный-5-6 штучек
зелень укропа-по вкусу
огурец-2-3шт
сметана-1 стакан
сахар, соль, сок лимона или уксус по вкусу

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:28 24.03.2017 Verynews.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Фундаментные болты

Фундаментные болты


Общие сведения Фундаментные болты нужны для крепления металлических конструкционных элементов к бетону, железобетону или кирпичу с последующим обеспечением надёжного и длительного соединения кре...


Где можно увидеть портрет первой женщины, канонизированной русской православной церковью? Начало пути

Где можно увидеть портрет первой женщины, кан...


В 1101 году умер знаменитый князь Всеслав Чародей. Закончился золотой век Полоцкого княжества. Сыновья князя-оборотня не смогли оставить в истории следов, сопоставимых с трудами их отца и деда. Совсем...


Целиакия, симптомы и лечение

Целиакия, симптомы и лечение


Сегодня МирСоветов расскажет о наследственном заболевании, в основе которого лежит нарушение пищеварения, происходящее из-за повреждения ворсинок, выстилающих слизистую тонкой кишки некоторыми продукт...


Методы и способы раскрутки сайтов

Методы и способы раскрутки сайтов


Методы и способы раскрутки сайтов Создав свой сайт, каждый веб-мастер приходит к мысли о продвижении своего ресурса в Сети. В этом деле не надо изобретать велосипед, потому что все изучено, известно и...


Купить ламинат в Минске, или какое покрытие для полов прослужит больше

Купить ламинат в Минске, или какое покрытие д...


Деревянные полы давным-давно в позади. На сегодняшний день хозяйственный рынок предлагает невероятно большой ассортимент покрытий для пола: камень, плитка, паркет, ковролин, линолеум и ламинат. Пер...


Новинки кино. Что посмотреть 21.01.2010 - 27.01.2010?

Новинки кино. Что посмотреть 21.01.2010 - 27....


График кинопроката обычно радует крупными премьерами или просто хорошими фильмами примерно раз в две недели. И если прошлая неделя смогла удивить зрителя довольно интересными лентами, на этой неделе р...


Может заинтересовать

Apple Magic Mouse - первая мышь с Multi-Touch

Компьютерная мышь Apple Magic Mouse это первая мышь, которая основана на технологии Multi-Touch и благодаря этой новейшей технологии поверхность мыши реагируя на определенные жесты позволяет управлять...

Вкусные рецепты: Яичный ликёр, Шоколадно-малиновый

Яичный ликёрЯичные желтки растереть с 4 ст.ложками сахара взятыми от того 1/2 кг. Молоко и остаток сахара вскипятить и добавить ванилин. Снять с огня. В горячее молоко добавить приготовленное яично-са...

Как поставить свекровь на место?

Мы с мужем и маленькой дочкой живем вместе с мамой мужа. Она постоянно вмешивается в наши дела: ругает мужа за то, что мало зарабатывает, что сам сидит на ее шее и семью завел, что долго сидит за комп...

Интернет-аукционы: как начать зарабатывать, преодо

На днях задавшись этим вопросом, я долго думал, пытаясь найти на него ответ, и в итоге пришёл к некоторым заключениям, которыми и хочу поделиться с вами в данной статье. Как известно, на площадках кр...

Ирис — цветок богини радуги

Цветы ириса известны человеку с древнейших времён. На острове Крит на фреске, которая находилась на стене Кносского дворца, изображен жрец, окруженный цветущими ирисами. Этой фреске около 4000 лет. Цв...

Планирование семьи

Что же такое планирование семьи и центры планирования семьи. При возникновении разговора о планировании семьи, не всем и всегда бывает понятно, что это и о чем речь. Планирование, это не значит что Ва...

На что способны куриные мозги? Часть 8

Дело к осени. Встал вопрос о зимнем жилье для Феди. В комнату такого здорового петуха — уже как-то не очень. Да и забыл он за лето навыки совместного общежитского проживания — не...

Рождество

Многие из нас отмечают рождество каждый год, но даже не догадываются что мы многое делаем не правильно, мы любим выпить бутылочку водочки, а то и не одну, поскандалить с соседями. А основную песнь сла...

Как пережить потерю работы?

Глобальные экономические трудности в жизни человека проявляются по-разному. Кто-то теряет миллиарды, разоряясь в пух и прах. Но для кого-то положение «нищего» миллиардера — недо...

Топ-10 самых красивых островов

Время отпусков уже не за горами, и пора решать, куда отправиться отдыхать. В этом вам поможет рейтинг самых красивых островов по версии туристического сайта TripAdvisor Амбергрис-Кайе И первое место в...

О портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный перечень информативных и интересных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать требуемую информацию стало совершенно легко.

Мы подобрали для вас информативные и отличные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.