Какую сковороду выбрать?

Сковорода - все мы знаем что это и как ею пользоваться. Но при выборе мы часто заходим в тупик так как не знаем что выбрать. В основоном сковороды изготовляют из алюминия, нержавеющей стали и чугуна.

Алюминевый сковороды - довольно хрупкие, очень сильно поддержаны деформации, их нельзя нагревать свыше 250 градусов цельсия, также нельзя использовать в духовках.Сковороды бывают штампованными, чеканными и литыми.

Из штампованного алюминия сковороды стоят значительно недорого от 150 рублей, но они достаточно не долговечные, так как из-за тонкого слоя подвержанны деформации, и пища в них очень часто пригарает. единственный плюсь штампованной сковороды в ее весе, если вам по как кимто причинам тяжело держать тяжолую свовороду - то для Вас подойдет сковорода из такого алюминия.

Литой алюминий - скворода из него очень прочна, толщина стенок доходит до 6 мм, но и в тоже время дорогая и тяжелаю. На сегодняшний день почти все сковородки имею антипригарное покрытие благодаря которому вкус пищи остается прежнем и не имеет посторонник запохов. Как правило в дно сковородки впаивают стальной диск, который способствует прочности и непригорании пищи.

Чугунная сковорода - имеет некоторые минусы, сковорода очень тяжелая, и очень часто нагревается ручка и можно обжеться. В остальном только плюсы, вспомним что наши бабушки до сих пор пользуются чугунными сковородками, пекут блины, оладики, пирожки и всякие вкусности. Чугун благодаря своей рельефности постепенно
пропитывается жиром и со временем становиться только лучше, к тому же чугун не дает пригореть еде.

Уход за сковородой - после того как вы определились с выбором и купили нужную вам сковороду вам ниобходимо знать некоторые правила для того что бы ваша кормилица прожила долго и готовила бы только здаровую и вкусную пищу. Для начала как только вы купили нужную вам сковороду ее нужно прымыть моющим средством после чего ее уже можно ставить на огонь. Не вкоем случае не мойте сковородку всякими ершиками и скрябалками - только губкой, иначе вы можете повредить антипригарный слой и сковорода у вас долго не прослужит, так же нельзя резать пищу в тефлоновых сковородках. При перемешке пищи лучше всего использовать деревянные ложки и вилки, просто железо может отколоть антипригарную пластину. Не рекомендуется ставить сковороду на сильный огонь.
источник: magyes.ru

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 19:23 12.12.2016 Verynews.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Вкусные рецепты: Закусочный торт “Крабовый рай” (из серии “Вкусно, но калорийно!” и для любителей крабовых палочек), пирог из тыквы с яблоком, Шоколадно-апельсиновый коктейль

Вкусные рецепты: Закусочный торт “Крабовый ра...


Закусочный торт “Крабовый рай” (из серии “Вкусно, но калорийно!” и для любителей крабовых палочек)Укладываем слои – снизу вверх. Вафельный корж смазанный майонезом или йогуртной заправкой Соленые или ...


Самые ходовые разновидности межэтажных лестниц для частного дома

Самые ходовые разновидности межэтажных лестни...


Современная межэтажная лестница — это не только средство для перемещения между разными этажами, но и красивый предмет декора. В данной статье мы рассмотрим самые ходовые виды этих изделий. Л...


Придет белая акула и утащит за бочок? Колыбельные дельфинов

Придет белая акула и утащит за бочок? Колыбел...


Спи, моя радость, усни. В море погасли огни. Риф ни один не ревет. Рыбка под нами плывет… Наверное, так это выглядит в свете новости, что дельфинихи-матери, оказывается, поют своего рода колыб...


Почему надо увеличивать силу мышц спины?

Почему надо увеличивать силу мышц спины?


Представьте кирпичный дом, при строительстве которого не использовали цементный раствор. Даже при небольшой встряске он полностью разрушится. В нашем организме функцию раствора выполняет скелетная мус...


Производство РТИ: виды изделий и их назначение

Производство РТИ: виды изделий и их назначени...


Резинотехнические изделия широко применяются почти во всех сферах производства: от нефтепереработки до медицины. Эффективное использование РТИ обеспечивает работу различного промышленного оборудования...


“Сказочные” сокровища “Острова сокровищ”

“Сказочные” сокровища “Острова сокровищ”


Многие читали роман «Остров сокровищ», написанный шотландским писателем Робертом Стивенсоном, о приключениях, связанных с поиском сокровищ, спрятанных пиратом Флинтом на необитаемом острове. Но не мно...


Стоит прочесть

Вкусные рецепты: Окунь на углях, Ватрушка, Полендв

Окунь на угляхДрузья, вот часто так бывает, что на природу мы выезжаем исключительно чтобы отдохнуть душой и телом, а также пожарить шашлык. Почему именно шашлык? Мне в голову пришла идея пожарить не ...

Куклы Муклы. Откуда они взялись?

Жила-была девушка — Полина Волошина. После окончания ВГИКа она занималась в основном тем, что писала сценарии для сериалов. Но однажды Полина вылепила из теста куклу. Тут-то всё и началось&...

Разработка и раскрутка сайтов

Каждый день в глобальной сети рождаются тысячи сайтов, создающихся для самых разных целей. Глобальная сеть прогрессивно пополняется новыми, необычными проектами, приносящими неизменчивый заработок их ...

Вкусные рецепты: Одна из разновидностей соуса &quo

Одна из разновидностей соуса "Цезарь"Все ингридиенты смешать в блендаре. Вам понадобится:1 стакан сметаны2 зубчика раздавленого чеснока2 чайные ложки горчицы3 маленьких маринованых огурчикапеченье из ...

В честь чего отмечают День радио?

День радио Россия отмечает 7 мая, и этот день считается праздником работников всех отраслей связи. Праздник поддерживают Беларусь, Болгария, Армения, Кыргызстан. Возможно, поддержали бы и др...

Что такое на самом деле элитные окна

Занимаясь окнами уже на протяжении семи лет, и выполняя заказы для обычных людей, и людей с хорошим достатком, живущим в дорогих коттеджах, я понял лишь одну суть. Всё богатое оно лишь для богатых. Ра...

Когда года - богатство...?

Согласно курдской притче, в начале своего творения на Земле Всевышний определил всем живым существам по 30 лет жизни — всем поровну. Но человеку этого оказалось мало. Тогда Бог прибавил ему...

Вкусные рецепты: Закусочный торт, Заварной Кулич п

Закусочный торт1.Сыр натереть.Чеснок измельчить,смешать с сыром и 4 ст.л.майонеза.Морковь и лук мелко нарезать и обжарить на раст.масле;смешать с 1 ст.л.майонеза. 2.Яйца сварить вкрутую.Белок натереть...

Почему в семье возникает обман?

Люди не могут прожить совсем без обмана. Это факт подтвержден историей. Ведь, согласитесь, сказать неправду — это просто остаться вежливым и терпимым человеком. Зачем волновать пожилую маму...

Пешеходные улицы Санкт-Петербурга. Давайте прогуля

Мода на пешеходные улицы, предназначенные для прогулок и отдыха горожан, возникла относительно недавно, в ХХ веке. Помню, что в свою первую поездку в ГДР, в Штральзунд, в 1975 году, меня удивила ...

Развивая портал:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный перечень информативных и интересных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать требуемую информацию стало совершенно легко.

Мы подобрали для вас информативные и отличные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.